Aconselhamento Nutricional e Mindful Eating

Estágio de Pré-Contemplação

Pré-contemplação: É o estágio no qual um indivíduo não tem intenção de mudar um comportamento relevante num futuro previsto. O indivíduo não acredita na necessidade de mudar seu comportamento, não existindo motivação para tal.

• Normalmente há resistência por parte do cliente, que por vezes foi encaminhado para o acompanhamento pela família ou por imposição médica.
• A construção de planos alimentares e metas pode ser contraproducente.
• É comum que não percebam ou recusem o risco, ou ainda decidiram por alguma razão não adotar um novo padrão.
• Cliente defensivo e autoritário.

Estratégias na Pré-Contemplação

As estratégias devem contribuir para uma reflexão quanto a problemas, bem como suas potenciais soluções, lidar com emoções e permitir observar impactos positivos das mudanças. O profissional deverá evitar o confronto, sem faltar com sinceridade, muitas vezes traduzindo para o cliente a fala dele, a fim de que haja uma sensibilização.

Sessões de Aconselhamento para Clientes Inseguros

Objetivo: Construir a disponibilidade para a mudança.

• Discussão dos pensamentos e sentimentos sobre o estado atual.
• Uso de perguntas abertas estimula a discussão do progresso e as dificuldades das mudanças.
• Reafirmação das declarações automotivacionais para alcançar o sucesso.
• Discutir a ambivalência.
• Refazer qualquer declaração que ele tenha feito sobre as intenções ou planos para melhorar no futuro.
• As mudanças podem expandir-se.
• Transição do não estar preparado para lidar com um problema para preparar-se para continuar a mudança.

O Papel do Profissional da Saúde

• Proporcionar uma escuta acolhedora, que auxilie o paciente a compreender sua necessidade de mudança.
• Possibilitar que as mudanças sejam discutidas e acolhidas, compreendendo que esse processo pode trazer sentimentos ambíguos e alterações emocionais.
• Os profissionais de saúde devem auxiliar seus pacientes para que haja mudança de hábito de vida, visando uma melhora no autocuidado.
• É possível sistematizar essa ajuda e, assim, oferecer ao paciente um olhar integral e efetivo.

Treinamento em Atenção Plena (Mindfulness)

O treinamento em atenção plena é vivencial. Para poder aplicá-lo em seus pacientes, o terapeuta nutricional deve passar por treinamentos formais de meditação baseada em atenção plena e comer com atenção plena, procurando praticá-la com frequência no seu dia a dia. A prática da atenção plena auxilia no trabalho do próprio terapeuta, já que ele se torna mais consciente do que está ocorrendo no momento presente e, dessa forma, tem mais facilidade em praticar a escuta ativa de seus pacientes.

Comer com Atenção Plena (Mindful Eating)

Mindfulness: Atenção plena é a capacidade intencional de trazer atenção ao momento presente, sem julgamento ou críticas, com uma atitude aberta e curiosidade.

Meditação com atenção plena: Estudos mostram que o desenvolvimento da atenção plena melhora sintomas físicos, mentais e emocionais.