Adjuvantes Agrícolas: Funções, Tipos e Aplicações
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Componentes Básicos da Formulação
- Antioxidantes: Previnem a degradação por oxigenação.
- Quelatizantes: Reduzem a reatividade de moléculas e íons.
- Acidificantes: Baixam o pH.
- Tamponantes: Mantêm o pH na faixa desejada.
O que são Adjuvantes?
Adjuvantes são substâncias que têm o objetivo de melhorar a atividade do produto ou da aplicação. Podem ser classificados como:
- Ativadores ou de Reforço Biológico: Diminuem a tensão superficial e aumentam o desempenho (ex: surfactantes ou óleos).
- Modificadores de Mistura: Modificam as características da calda (ex: adesionantes).
- Condicionadores: Ampliam a gama de situações para o uso da formulação (ex: antiespumantes).
Adjuvantes Surfactantes
Melhoram e acentuam a emulsão, dispersão, molhamento e umectação (Ingrediente Ativo de Superfície).
Ao reduzir a tensão superficial da gota, produzem os seguintes efeitos:
- Molhante: Cria pontes entre o líquido polar e as superfícies apolares da cutícula.
- Espalhante: Diminui o ângulo de contato das gotas sobre a superfície.
- Penetrante: A baixa tensão confere ao líquido maior capacidade penetrante, arrastando consigo alguns produtos.
Classificação dos Surfactantes por Ionização
De acordo com a ionização em água, são:
- Surfactantes Iônicos: Dissociam-se em água (catiônicos e aniônicos).
- Surfactantes Não Iônicos: Produtos sintéticos, lipofílicos (solúveis em gordura). Usados em soluções ácidas, apresentam baixa fitotoxicidade, formam emulsões estáveis e possuem características dispersantes e detergentes. Exemplos: Gotafix, Fixade, Adesil, Agral.
Vantagens e Desvantagens dos Surfactantes
Vantagens
- Melhor molhamento em superfícies hidrorrepelentes.
- Melhor distribuição do líquido.
- Em superfícies pilosas, o líquido penetra até a cutícula.
Desvantagens
- Podem ser fitotóxicos.
- Diminuem ou eliminam a seletividade.
- Podem favorecer a lavagem dos produtos aplicados em caso de chuva.
Adjuvantes Surfactantes Siliconados
São não iônicos, lipofílicos (solúveis em gordura) e hidrofílicos (afinidade com água), contendo um átomo de silicone. Oferecem:
- Melhor redução da tensão superficial.
- Maior espalhamento de gotas.
- Maior aderência das gotas em superfícies repelentes à água.
- Maior absorção, diminuindo o tempo entre a aplicação e a chuva.
- Maior penetração de produtos via estômatos.
- Menor retenção e escorrimento em superfícies lisas.
Atenção: São INSTÁVEIS se o pH da calda não estiver entre 6 e 7. Exemplos: Power Fix, Grip.
Adjuvantes Aditivos: Óleos Emulsionáveis
Óleos não fitotóxicos, com efeito molhante, espalhante, antievaporante e adesivante.
Óleos Minerais
Vantagens:
- Menor evaporação de gotas.
- Maior facilidade de penetração.
- Redução da fotodecomposição.
Exemplos: Nimbus, OPPA.
Óleos Vegetais
Não apresentam fitotoxicidade, mas geralmente não possuem boa aderência e cobertura.
Exemplo: Áureo.
Adjuvantes Modificadores de Mistura
Umectantes/Molhantes
Dificultam a evaporação da água em alta temperatura e baixa umidade. O produto é melhor absorvido porque permanece mais tempo na folha.