A Agricultura na Europa: Características, Paisagens e Desafios

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Características da Agricultura Europeia

  • A população ocupada é baixa, contrastando com os valores mais altos nos países de Leste e em alguns do Sul.
  • As técnicas de produção são modernas na Europa Ocidental: os agricultores utilizam mecanização, fertilizantes e técnicas de seleção genética.
  • O tamanho das explorações varia, desde grandes empresas agrícolas orientadas para o mercado até à agricultura familiar na Europa Ocidental e Mediterrâneo.
  • A produção é intensa, especializada e orientada para a venda no mercado.

Paisagem Agrícola Mediterrânica

Localiza-se na região do Mediterrâneo e no litoral continental. O ambiente físico é montanhoso e de planície, com clima mediterrânico.

  • As parcelas variam de pequenas a médias, com áreas de regadio e sequeiro.
  • Cultivam-se cereais, uvas e azeitonas. No regadio, domina a horticultura ao ar livre.
  • A pecuária de sequeiro é extensiva, com predomínio de ovinos e caprinos.
  • O povoamento tende à concentração.

Paisagem Agrícola Oceânica

Localiza-se no Norte e Noroeste peninsular, num ambiente físico com relevo acidentado e clima oceânico.

  • As parcelas são pequenas, muitas vezes inferiores a 5 hectares.
  • A agricultura limita-se aos fundos de vale e é especializada em culturas hortícolas dedicadas à alimentação.
  • A pecuária é importante devido à abundância de recursos naturais. É especializada em pecuária de corte extensiva, mas nas áreas costeiras domina a pecuária leiteira intensiva.
  • O povoamento é disperso, consistindo em casas isoladas entre núcleos concentrados.

Problemas da Atividade Agrícola Europeia

  • O despovoamento das áreas rurais mais atrasadas ameaça a sobrevivência da paisagem tradicional.
  • A intensificação da produção leva a excedentes (cereais, vinho, leite ou carne), que são vendidos no mercado internacional a preços baixos.
  • A deterioração do ambiente rural tradicional, resultante da falta de manutenção por parte da população e da intensificação da agricultura.
  • Existem práticas agrícolas e pecuárias que prejudicam a saúde humana.

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