Agricultura e Pecuária na Espanha: Desafios e Produção

A Espanha é um país que desfruta das vantagens dos países desenvolvidos, principalmente por possuir uma alta renda per capita e um nível elevado de consumo.

Agricultura

A Espanha tem uma agricultura moderna e de mercado, caracterizada por:

• Prevalência de agricultura intensiva.
• Uso de novas tecnologias.
• Especialização em cultivos por região.
• Existência de pessoal mais preparado.
• Culturas destinadas à exportação e indústria de alimentos.

Entretanto, a agricultura espanhola atual enfrenta muitos problemas e desafios:

• O abandono da atividade agrícola.
• A utilização, em diversas áreas, dos sistemas tradicionais de irrigação, que consomem muita água.
• O cumprimento das condições exigidas pela UE.
• As dificuldades de alguns produtos para competir nos mercados internacionais.
• A demanda por terrenos em áreas rurais para outras atividades mais rentáveis.

Principais Culturas em Espanha

• Culturas de Sequeiro: Ocupam a maior parte das terras cultivadas. As principais culturas são:
  • Cereais
  • Leguminosas
  • Oliveira
  • Videira
• Culturas de Regadio: A extensão de terras irrigadas é menor do que a de sequeiro, mas estas plantas fornecem a maior parte da produção e da renda agrícola. Destacam-se as seguintes culturas:
  • Frutas e verduras
  • Culturas industriais
  • Forragens
  • Arroz

Pecuária

Na segunda metade do século XX, houve uma transição da pecuária tradicional para um novo sistema de exploração com as seguintes características:

• Fazendas de pecuária intensiva numerosas. O gado está estabulado em fazendas e a produção vai para a indústria de alimentos.
• Os animais são alimentados com ração e algumas tarefas foram mecanizadas, o que levou a um grande aumento da produtividade.
• Introdução de espécies exóticas.
• Especialização da produção.

Entre os problemas recentes que afetaram o gado espanhol estão as doenças, como a peste, e a necessidade de importar alimentos para animais.

Atualmente, coexistem na Espanha dois sistemas agrícolas diferentes:

• Sistemas Agrícolas Tradicionais Extensivos: Estão em declínio em muitas áreas. Incluem os seguintes tipos de animais:
  • Bovinos: Localizam-se principalmente nas áreas do norte da Espanha e destinam-se à produção de carne e leite.
  • Ovinos: Criados em campos da península e dedicados à produção de leite, queijo, carne e lã.
  • Suínos: É característico das pastagens na parte ocidental da península, sobretudo o porco ibérico.
  • Caprinos: É próprio das áreas áridas e montanhosas no sul da Espanha e das Ilhas Canárias. Destina-se à produção de leite e queijo.
• Sistemas de Agricultura Intensiva Moderna: Incluem dois tipos de animais:
  • Suínos: Criados para produção de carne, localizam-se no nordeste da península e em outras áreas do Mediterrâneo e do interior.
  • Avicultura: Dedicada à criação de frangos para carne e ovos. Está localizada, especialmente, em Castilla La Mancha, Catalunha, Castela e Leão e Andaluzia.