Agricultura, Pecuária e Reestruturação Industrial na Espanha

Agricultura intensiva e agricultura extensiva

A agricultura intensiva é a forma de agricultura praticada numa exploração localizada numa pequena área de terra, que fornece altos rendimentos devido ao elevado investimento em trabalho ou à utilização de técnicas avançadas. A agricultura extensiva é a forma de agricultura que exige grandes extensões de terreno e apresenta baixos rendimentos devido ao reduzido investimento e/ou à utilização de técnicas tradicionais.

Pecuária: extensiva, mista e intensiva

A pecuária extensiva depende do ambiente físico e dos alimentos naturais disponíveis no campo: por exemplo, em zonas húmidas do norte e em áreas montanhosas da Península, alimenta-se de pastagens; nas zonas de planície da Espanha mais seca, consome-se pasto e palha. Geralmente está associada a raças autóctones e a técnicas de trabalho tradicionais. Embora mantenha a sua importância em determinadas áreas, tende a evoluir para formas mistas ou para a pecuária intensiva.

A pecuária mista combina elementos das formas extensiva e intensiva. A pecuária intensiva não está relacionada de forma direta ao ambiente físico: os animais são mantidos em instalações fechadas e alimentados com rações, total ou parcialmente. Localiza-se nas imediações dos centros urbanos de consumo — no Nordeste e no litoral mediterrâneo continental —, especialmente para suínos e aves. Este tipo de pecuária está frequentemente associado a raças estrangeiras, utiliza técnicas modernas e depende fortemente da importação de forragens e alimentos compostos para animais, cujos preços têm mostrado aumentos acentuados.

Paisagem agrária

A paisagem agrária é a morfologia ou o aspeto da área agrícola. Resulta da combinação de recursos naturais (fatores físicos) com a agricultura praticada sobre eles (fatores humanos). A diversidade dessas combinações no território espanhol explica a variedade das suas paisagens.

PAC (Política Agrícola Comum)

A PAC (Política Agrícola Comum) é a política agrícola da União Europeia criada em 1961 (Espanha aderiu em 1986), com o objetivo de garantir o nível de vida dos agricultores, estabilizar os mercados e os preços e assegurar o abastecimento aos consumidores.

Restauração industrial: reestruturação e reindustrialização

Para enfrentar a crise industrial, os países da OCDE (Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Económico) aprovaram, a partir de 1975, políticas de restauração industrial. Em Espanha, essas políticas foram adiadas até à década seguinte devido às circunstâncias industriais e às políticas aplicadas.

A restauração industrial tem dois aspetos complementares: a reestruturação industrial e a reindustrialização. Ambos foram tratados com auxílio do Estado (subvenções, crédito e apoio financeiro), medidas fiscais (deduções fiscais e créditos) e medidas laborais (instalações para despedimentos e reformas antecipadas).

O objetivo da reestruturação industrial era atuar num curto período nas indústrias em declínio, realizando os ajustes necessários para garantir a sua viabilidade e competitividade. A reindustrialização visava reconstruir as áreas industriais mais afetadas pela reconversão, criando nelas um novo futuro económico e industrial, diversificando a atividade e gerando emprego capaz de absorver os trabalhadores resultantes da conversão.

Indústria high-tech

As indústrias de alta tecnologia (high-tech) são setores com alta intensidade tecnológica, diferenciação de produtos e forte procura. Os principais setores incluem:

• equipamentos elétricos e eletrónicos;
• computadores;
• instrumentos óticos de precisão;
• outros setores tecnológicos especializados.

Outsourcing e offshoring industrial

O outsourcing (terceirização) é o processo pelo qual o setor terciário da economia ganha importância face aos setores primário e secundário, tornando-se o setor predominante tanto em termos de população ativa como em contributo para o PIB.

O offshoring industrial consiste na transferência total ou parcial da atividade de uma empresa industrial do seu local tradicional para novos países ou regiões com custos mais baixos (salários, impostos) ou com trabalhadores qualificados. Em Espanha, afeta principalmente setores como equipamentos para a indústria automóvel, electrónica e elétrica, que se deslocam para países fora da UE. Também atinge tradicionalmente a indústria do vestuário e do calçado, devido aos baixos salários em regiões da Ásia ou do Sul da África.

Desenvolvimento sustentável

O desenvolvimento sustentável é um conceito definido pela primeira vez em 1987 no relatório da Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (Comissão Brundtland) intitulado "Nosso Futuro Comum" (Nações Unidas). Considera um modelo de desenvolvimento capaz de satisfazer as necessidades das gerações presentes sem comprometer a capacidade das gerações futuras de satisfazerem as suas próprias necessidades.

Agrícola: holding e exploração da terra

O termo holding agrícola refere-se à unidade técnico-económica dos produtos agrícolas obtidos sob a responsabilidade de um empresário. A exploração da terra é considerada tal quando a superfície total, numa ou mais parcelas, é igual ou superior a 0,1 ha; as unidades rurais sem terra são aquelas que não atingem essa dimensão.

Nota: O texto aborda conceitos agrícolas, pecuários e industriais relevantes para o estudo da economia e do território em Espanha, incluindo práticas, políticas públicas e transformações tecnológicas e organizacionais.