Agronegócio, Sustentabilidade e Gestão: Desafios Atuais

1. O Agronegócio Globalizado e a Sustentabilidade

O agronegócio globalizado derrubou fronteiras, ultrapassou diferentes línguas e costumes, criando um mundo inteiramente novo e diferente. Um novo panorama mundial está em formação com a emergência de milhões de novos consumidores de alimentos e o incremento da renda, provenientes principalmente de países emergentes. Esses mercados estão preocupados com a rastreabilidade, alimentos cada vez mais saudáveis e, mais recentemente, com o conceito de sustentabilidade. Desta forma, qual a sua visão referente ao Agronegócio Brasileiro e a questão da sustentabilidade?

Devemos usar o método de preservar para colher, garantindo que as próximas gerações vivam em um ambiente adequado no qual retirem seu sustento. Os produtores brasileiros estão cada vez mais protegendo a biodiversidade da região onde atuam, fornecendo produtos para a alimentação humana de mais qualidade e também gerando insumos renováveis para indústrias, como fibras e combustíveis, entre outros.

2. Microambiente e Macroambiente no Agronegócio Competitivo

Com a crescente globalização dos mercados mundiais, o agronegócio está cada vez mais em evidência. Entretanto, o surgimento de novas empresas tem gerado um aumento na competitividade nesse setor. Dentro desse ambiente de mudança, risco crescente e incertezas, os empreendedores estão sendo forçados a alterar suas estratégias e repensar suas formas de organização, tanto em nível interno e de produção, como também no nível externo, na forma de suas relações com as outras empresas. De acordo com a questão acima citada, descreva a respeito do microambiente e do macroambiente e as variáveis que os compõem.

Microambiente

É o ambiente interno da empresa. A tarefa da administração de marketing é atrair clientes. Este é composto pelas forças e agentes que estão próximos à empresa e muitas vezes alteram sua capacidade competitiva. Fazem parte do microambiente de uma organização: política interna da empresa, fornecedores, prestadores de serviço, clientes, concorrentes, etc.

Macroambiente

É o ambiente externo, abrangendo cultura e política da empresa. É o conjunto da sociedade e de suas atividades, e engloba matérias relativas à população, questões legais ou tecnológicas.

3. Medidas para Minimizar a Volatilidade de Custos e Preços

A volatilidade dos preços das commodities agrícolas permanece alta em comparação não só com o histórico, mas também quando comparada com outros mercados, e afeta o custo dos alimentos, a segurança alimentar e a renda dos produtores. O aumento do preço dos insumos e do dispêndio com pessoal vem causando um grande impacto no custo de produção, e, juntamente com a valorização da moeda nacional, ameaça a competitividade dos empreendimentos rurais. Desta forma, com suas palavras, descreva quais medidas podem ser tomadas para minimizar esta situação.

Comparando históricos de mercado, percebe-se que ele não tem uma exata razão; ora está em alta por alguma especulação ou demanda, ora acaba ficando em baixa. Isso afeta diretamente o dia a dia dos produtores brasileiros. O que nos compete fazer é:

• Administrar cada dia mais afinadamente com uma gestão inteligente, assim para sabermos nossos custos, lucros e dimensionamento de serviços;
• Produzir mais sem ter um elevado custo;
• Adotar técnicas de gestão mais atuais e inovadoras;
• Promover treinamentos e cursos para valorização do seu operacional;
• Investir em qualidade de equipamentos que tragam lucro e não prejuízo (manutenções);
• Trabalhar com equipe responsável e enxuta;
• Planejar e se organizar nas técnicas e materiais a serem consumidos e produzidos.

4. Adaptação às Mudanças Globais no Agronegócio

Na atualidade, empresas rurais que não se adaptam às mudanças, com certeza diminuem sua cota de mercado devido à falta de competitividade. Desta forma, o que os empresários rurais podem estar fazendo para se adaptarem às mudanças globais?

Os empreendedores estão sendo forçados a alterar suas estratégias e repensar suas formas de organização, tanto em nível interno e de produção, como também em nível externo, na forma de suas relações com as outras empresas. Por isso, a importância do conhecimento da concorrência e seus respectivos mercados, mas também saber as articulações entre elas que juntas buscam por meios de inovações tecnológicas, gerenciais, etc.

5. Fatores Clima e Mão de Obra na Agricultura

De acordo com as características inerentes à agricultura, descreva com suas palavras o fator Clima e Mão de Obra.

Clima

É um fator não controlável em uma empresa rural. Apesar disso, fazer um estudo de históricos do clima é fundamental para assim saber planejar (época adequada de plantio, cultura mais indicada) e adaptar-se a ele, minimizando assim possíveis riscos.

Mão de Obra

Já conseguimos conduzi-la em conjunto ao clima, através de especializações e treinamentos, para focarmos no material que planejamos trabalhar, a fim de saber fazer o certo na hora certa, ou até minimizarmos os erros, para atingirmos o máximo em produção e qualidade. Pois temos que ter em mente que vender bem é importante, mas atingirmos o máximo de produção é fundamental, pois quando os preços estão baixos, mas produzimos bastante, ainda conseguimos nos manter no mercado competitivo.

6. Conceito de Administração Rural

Qual é o conceito de Administração Rural?

É planejar, organizar, decidir e monitorar (controlar) os resultados, visando sempre o alcance de maiores lucros, além da satisfação e motivação dos funcionários e clientes.

7. Conceito de Cadeia de Valor

Qual é o conceito de Cadeia de Valor?

Separa as atividades da empresa de forma estrategicamente relevante, com o objetivo de entender o comportamento dos custos e das fontes potenciais de diferenciação.

8. Conceito de Cadeia de Suprimentos

Qual é o conceito de Cadeia de Suprimentos?

É o gerenciamento dos elos: fornecedor primário, empresa principal, centro de distribuição, varejo e consumidor final, de forma integrada.

9. Conceito de Just in Time

Qual é o conceito de Just in Time?

Estar realizando as tarefas no tempo, as entregas no tempo e no local certo.

10. Benefícios do Just in Time

Quais são os benefícios do Just in Time?

Consegue-se uma maximização nos resultados e uma minimização nos custos.

11. Conceito da Metodologia Kaizen

Qual é o conceito da metodologia Kaizen?

“Hoje melhor do que ontem, amanhã melhor do que Hoje.” É a melhoria contínua.

12. Benefícios da Metodologia Kaizen

Quais são os benefícios da metodologia Kaizen?

As empresas que a utilizam reduzem custos e aumentam a produtividade, aumentando assim a lucratividade.

13. Diferença entre Estoque e Armazenagem

Qual é a diferença entre estoque e armazenagem?

• Estoque: É toda matéria-prima que eu tenho em minha posse. Ex: soja, milho.
• Armazenagem: É todo produto final, ou seja, já pronto para venda que eu tenho em minha posse. Ex: Ração feita com soja ou milho.

14. Diferença entre Custo e Despesa

Qual é a diferença entre Custo e Despesa?

• Custo: É o gasto relativo a bem ou serviço utilizado na produção de outros bens e serviços.
• Despesa: Bem ou serviço consumido, direta ou indiretamente, para a obtenção de receitas.

15. Custos Logísticos: Transporte

Os transportes representam 2/3 do total dos custos logísticos.

16. Custos Logísticos: Estoque/Armazenagem

O estoque/armazenagem representa 1/3 do total dos custos logísticos.

17. Estoque Máximo vs. Estoque Mínimo

Qual é a diferença entre trabalhar com estoque máximo e trabalhar com estoque mínimo e quais benefícios e malefícios que os mesmos podem proporcionar para as empresas rurais?

• Estoque Máximo: Maior disponibilidade de produtos a fornecer aos seus clientes em quantia e variedade, só que, por outro lado, um maior espaço tomado e um investimento maior parado momentaneamente, correndo riscos de perdas (virada de mercado, prazo de validade).
• Estoque Mínimo: Estoque mais enxuto, evitando exagero, menor espaço tomado e maior giro de mercadorias. Porém, corre risco de falta de produto no mercado.

18. Pilares da Administração Rural

Quais são os quatro pilares da Administração Rural?

Planejar, organizar, dirigir e controlar.

19. Impacto da Globalização no Agronegócio

Qual é o impacto da globalização no Agronegócio contemporâneo?

Com a crescente globalização, o agronegócio está cada vez mais em evidência, onde vem o surgimento de novas empresas, aumentando a competitividade nesse setor. Com isso, ocorrem riscos e incertezas, fazendo com que os empreendedores sejam forçados a alterar estratégias e formas de organização. Isso gera problemas e desafios que devem ser superados, ocasionando esforço e adaptação dessas organizações.

20. Importância da Gestão de Custos

Qual é a importância da Gestão de Custos para as empresas rurais?

A apuração do custo dos produtos e dos departamentos, atendimento às exigências contábeis, atendimento às exigências fiscais, controle de custos de produção, melhoria e eficiência de processos e eliminação de desperdícios, auxílio na tomada de decisões gerenciais, otimização e eficácia de resultados.