Análise do Setor Pesqueiro em Espanha
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Os Espaços de Pesca
A atividade pesqueira tem vindo a perder peso na economia global. No entanto, ainda é importante em algumas regiões, como a Galiza, e na dieta espanhola, que tem um consumo muito elevado de peixe.
A área de pesca espanhola, ou Caldeirão Nacional, estende-se desde a costa até 200 milhas náuticas, que delimitam a Zona Económica Exclusiva (ZEE). Este espaço é também chamado de águas jurisdicionais e está organizado em oito regiões: Noroeste, Cantábrico, Tramontana, Levante, Sul do Mediterrâneo, Sul-Atlântica, Baleares e Canárias.
A Atividade de Pesca
- Objetivo: O alvo principal da pesca é o consumo humano. Domina o mercado de produtos frescos, mas têm crescido outras formas de consumo: conservas, salgas e redução (transformação de resíduos ou peixe em mau estado em óleo ou farinha).
- Regiões: As regiões pesqueiras mais importantes são, em primeiro lugar, a Galiza, seguida por outras regiões do Atlântico: a costa cantábrica e a sul-atlântica.
- Espécies: Mais de 90% das capturas são peixes, sendo o restante moluscos e crustáceos. Destacam-se, por ordem de importância: pescada, anchova, atum, bonito e sardinha.
- Frota: A frota pesqueira espanhola é composta por uma frota artesanal (tradicionalmente chamada de pesca de baixura), composta por muitos barcos pequenos, e uma frota de altura, que pesca em águas internacionais (além das 200 milhas de jurisdição de cada país) mediante licenças e acordos, permanecendo no mar por dias, semanas ou até meses.
- Política Comum das Pescas (PCP): A adesão de Espanha à União Europeia levou à adoção da PCP, que fixa o preço dos produtos e adota as diretrizes da UE em matéria de pescas. Estas incluem a fixação de quotas (limite de capturas por país) e moratórias (suspensão temporária da captura de certas espécies ameaçadas).
A Crise da Pesca
Indicadores da Crise
- Declínio da população ativa na pesca para 0,25%.
- Diminuição da sua contribuição para o PIB para menos de 1%.
- A balança comercial da pesca é muito deficitária, devido à necessidade de importar grandes quantidades de peixe para consumo.
Problemas do Setor Pesqueiro
A UE oferece apoio através do Fundo Europeu das Pescas (FEP) para enfrentar os seguintes problemas:
Problemas com os Pesqueiros
- Nacionais: Os pesqueiros nacionais oferecem recursos modestos e sofrem de sobre-exploração (sobrepesca).
- Comunitários: Estão sujeitos a um sistema de quotas anuais para garantir a sustentabilidade das capturas, bem como a moratórias para espécies ameaçadas. Apenas uma quantidade definida pode ser pescada, dividida entre os navios autorizados.
- Internacionais: Nos pesqueiros internacionais (águas para além das 200 milhas, criadas pela ONU em 1982), acresce um problema de segurança em zonas de conflito, como os casos de pirataria no Oceano Índico.
Problemas Demográficos
A população ativa no setor da pesca é envelhecida e escassa.
Problemas Económicos
- A frota pesqueira espanhola é demasiado grande para as possibilidades de pesca e tem uma idade média elevada (30 anos em 2010). Após a entrada na UE, iniciou-se uma reconversão do setor com duas medidas principais: a redução do tamanho da frota (reformas antecipadas, abate de navios) e a sua renovação e modernização.
- É necessário melhorar a transformação e a comercialização dos produtos. Geralmente, o processo termina com a venda em lota, onde os produtos são leiloados e adquiridos por grossistas que os distribuem a retalhistas ou indústrias de transformação. O incentivo a cooperativas de pesca é uma solução.
Problemas Ambientais
A sobrepesca deve-se à captura excessiva e ao uso de artes de pesca pouco seletivas, como o arrasto. Para combater este problema, implementam-se medidas como o repovoamento de pesqueiros, a proibição de pesca de exemplares abaixo de um tamanho mínimo, a definição de quotas e as paragens biológicas.
Aquicultura
Aquicultura Marinha
Na costa da Cantábria e da Galiza, destaca-se a produção de mexilhão (principalmente na Galiza). Em menor escala, cultivam-se também ostras, amêijoas, berbigões e polvos.
Aquicultura de Água Doce
Foca-se na produção de trutas, principalmente na Galiza, Catalunha e nas duas Castelas. A produção aquícola enfrenta problemas como os elevados custos de produção.