Anatomia Vegetal: Estrutura da Raiz, Caule e Folha

Anatomia da Raiz: Estrutura Primária e Maturação Exarca

A raiz apresenta maturação exarca e é dividida em:

• Epiderme: Pode ser multisseriada (velame).
• Córtex: Constituído por células parenquimáticas e pequenos espaços intercelulares. Cloroplastos não são comuns, mas o amido é frequente.
  • A camada mais interna é a endoderme.
  • Uma ou mais camadas na periferia podem desenvolver-se numa exoderme (localizada abaixo da epiderme). Suas células podem apresentar estrias de Caspary, embora possuam espessa parede celulósica. É frequentemente constituída de apenas um tipo de célula ou de células curtas e longas, podendo apresentar várias camadas de espessura.
• Cilindro Vascular: Constituído pelos tecidos condutores e o periciclo. O protoxilema é encontrado na parte mais externa, caracterizando a maturação exarca.

A maturação do xilema pode ser classificada como: Diarca, Triarca, Tetraarca e Poliarca.

Crescimento Secundário e Barreiras de Fluxo

O Crescimento Secundário Completo envolve o Câmbio Vascular, a Periderme e o Periciclo.

Função das Estrias de Caspary

As células da endoderme apresentam estrias de Caspary, que têm a função de fazer com que tudo que chegue à raiz passe dentro das células da endoderme, impedindo a entrada de substâncias desnecessárias ou tóxicas para a planta e impedindo que uma célula troque substâncias com a outra. Nas monocotiledôneas, a estria não está presente em todas as células e é encontrada em forma de U.

Na exoderme, as estrias de Caspary servem como uma barreira para o fluxo de água e íons.

Anatomia do Caule: Maturação Endarca e Estrutura Vascular

• Epiderme: Células de forma variada, protoplasto vivo, ausência de espaços intercelulares, presença de cutícula, estômatos e tricomas.
• Córtex: Geralmente parenquimático, localização subepidérmica. Em geral, apresenta cloroplastos. A endoderme é mais evidente em caules subterrâneos e em plantas vasculares inferiores.
  • Classificação dos tecidos corticais: Colênquima, Aerênquima, Clorênquima e Esclerênquima.

Sistema Vascular do Caule

Em caules, a maturação do xilema é Endarca (o protoxilema está voltado para o centro).

• Dicotiledôneas: Caule Eustelo e Raiz Protostelo.
• Monocotiledôneas: Caule Atactostelo e Raiz Sifonostelo.

Os feixes vasculares são divididos em:

• Feixes Colaterais: Floema (F) / Xilema (X).
• Feixes Bicolaterais: Floema (F) / Xilema (X) / Floema (F).
• Feixes Anfivasais: Xilema (X) circulando todo o Floema (F).
• Feixes Anficrivais: Floema (F) circulando todo o Xilema (X).

Estrutura Secundária do Caule

A Estrutura Secundária é responsável pelo crescimento em espessura do caule. É formada pela atividade do câmbio, que origina floema e xilema secundário, e pela atividade do felogênio, que origina súber (para fora) e feloderme (para dentro). Juntos, súber e feloderme formam a periderme, que substitui a epiderme.

A Casca é composta pela periderme e pelo floema secundário.

Anatomia da Folha: Mesofilo e Classificação Estomática

A folha compreende três sistemas de tecidos: sistema dérmico, sistema fundamental e sistema vascular.

Epiderme e Estômatos

A epiderme é recoberta por cutícula. Os estômatos podem estar presentes em ambas as faces, mas normalmente estão na face abaxial (parte de baixo).

Classificação das Folhas pela Ocorrência de Estômatos:

• Hipoestomáticas: Estômatos na face abaxial.
• Epiestomáticas: Estômatos na face adaxial.
• Anfiestomáticas: Estômatos presentes nas duas faces.

O número de camadas da epiderme pode variar, sendo classificadas como unisseriada ou multisseriada (surgimento pela protoderme). Caso o surgimento seja pelo meristema fundamental, será uma hipoderme.

Mesofilo

O Mesofilo é preenchido por parênquima, que pode ser:

• Lacunoso: Apresenta grandes espaços intercelulares, o que facilita as trocas gasosas realizadas pelos estômatos. Geralmente encontrado na região abaxial.
• Paliçádico: Células em forma de palito. O cloroplasto é encontrado paralelamente às paredes das células, maximizando o uso da luz.

Classificação das Folhas de Acordo com o Mesofilo:

1. Dorsiventral: Parênquima paliçádico na face adaxial e lacunoso na face abaxial.
2. Homogêneo: Parênquima clorofiliano não diferenciado entre lacunoso e paliçádico.
3. Isobilateral: Parênquima paliçádico ocorre em ambas as superfícies, e o lacunoso ocorre entre as duas faixas do paliçádico.

Sistema Vascular: Sempre formado em Xilema (adaxial) / Floema (abaxial).

Variações da Anatomia Foliar

Gimnospermas

As folhas de gimnospermas possuem defesa contra seca fisiológica (água indisponível ou escassa), apresentando:

• Cutícula espessa.
• Proteção do estômato.
• Reserva de vapor d'água.

Angiospermas

• Hidrófitas (Aquáticas): Presença de diafragma, heterofilia, aerênquima e pouco tecido vascular.
• Xerófitas (Falta de Água): Redução e compactação foliar, tecidos lignificados, proteção contra perda de água.
• Mesófitas (Condições Ideais): Estrutura padrão.