Atividades, Objetivos e Processos de Produção
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Principais Atividades do Processo de Produção
- Compra de materiais: Envolve a seleção de fornecedores e a criação de pedidos de compra.
- Gestão de Estoque de Materiais: Necessária para determinar o volume de materiais disponíveis. É preciso estabelecer um método de controle de estoque, definindo a localização, dimensão e organização do armazém, e estabelecendo uma rede de segurança para evitar a paralisação da produção.
- Produção Industrial: Requer o planejamento das operações de produção, a determinação dos mecanismos a serem utilizados, sua distribuição, bem como a alocação das pessoas dentro da fábrica, etc.
- Gestão de Estoque de Bens Acabados: Necessária para fazer previsões de demanda, estabelecer procedimentos para receber e entregar encomendas, e definir ações de segurança.
Objetivos do Subsistema de Produção
Redução de Custo: Visa maximizar a eficiência, ou seja, produzir o máximo possível com os recursos disponíveis.
Melhoria da Qualidade: A produção deve assegurar que o produto atende aos requisitos necessários exigidos pelos consumidores.
Maior Flexibilidade: Refere-se à capacidade da empresa de produzir novos produtos, modificar e adaptar produtos às exigências dos clientes, bem como sua capacidade de aumentar o volume de produção.
Cumprimento de Entrega: Diz respeito ao tempo necessário para entregar o produto ao cliente.
Atendimento ao Cliente: Os produtos oferecidos para venda são geralmente associados a algum tipo de serviço que agrega valor, como reduzir o risco do cliente ou fornecer informações sobre o produto, etc.
A direção das operações deve garantir que o produto seja de boa qualidade, produzido a um custo razoável (pelo menos cobrindo o custo de produção) e disponibilizado aos consumidores no momento oportuno.
Processos de Produção
Um processo de produção é um conjunto de pessoas, materiais, equipamentos e procedimentos utilizados para a produção de bens e serviços.
Processos de Produção com Base na Quantidade de Mão de Obra
Consiste em comparar a quantidade de trabalho empregado no processo com a quantidade de capital investido.
- Processo Manual: Realizado inteiramente por pessoas.
- Processos Mecânicos: O trabalho é feito por pessoas que utilizam ferramentas ou máquinas.
- Processos Automáticos: O trabalho é feito quase inteiramente por máquinas, onde as pessoas apenas controlam ou executam funções de manutenção da máquina.