Bioquímica Celular: Aminoácidos, Lipídios e Citoesqueleto

1. Diferença entre aminoácidos ácidos e básicos

Os aminoácidos ácidos possuem cadeias laterais (R) com grupos carboxila carregados negativamente, enquanto os aminoácidos básicos possuem cadeias laterais com grupos amino carregados positivamente (catiônicos).

• Aminoácidos ácidos: Ácido glutâmico e ácido aspártico.
• Aminoácidos básicos: Lisina e histidina.

2. Diferença entre fosfoglicerídeos e glicerídeos

Os fosfoglicerídeos são lipídios onde uma das hidroxilas primárias do glicerol (carbono 1 ou 3) está esterificada com ácido fosfórico, enquanto as outras duas estão esterificadas com ácidos graxos (sendo o do carbono 2 geralmente insaturado). Já os glicerídeos (gorduras neutras) são ésteres de glicerol com um, dois ou três ácidos graxos, classificados como monoacilglicerídeos, diacilglicerídeos ou triacilglicerídeos.

3. Polissacarídeos complexos: Definição e exemplos

Polissacarídeos complexos são polímeros formados por diversas unidades de monossacarídeos. Geralmente não são cristalinos, são insolúveis em água e não possuem sabor doce.

• Quitina: Polímero de acetilglicosamina, encontrado no exoesqueleto de artrópodes.
• Pectinas: Polímeros de ácido galacturônico, componentes da matriz que envolve as paredes celulares vegetais.
• Heparina: Composta por glicosamina, ácido glucurônico e radicais de ácido sulfúrico; atua como anticoagulante.

4. Estrutura do gliceraldeído

O gliceraldeído-3-fosfato pertence à família das trioses aldoses e é isômero da di-hidroxiacetona fosfato.

5. Diversidade dos filamentos intermediários

Não, os filamentos intermediários não são iguais em todos os tipos celulares; sua composição proteica varia, o que confere propriedades mecânicas específicas ao citoesqueleto. Exemplos incluem:

• Queratinas
• Vimentina
• Desmina
• Proteína fibrilar ácida da glia (GFAP)
• Neurofilamentos
• Lâminas nucleares
• Nestina

6. Proteínas associadas aos microfilamentos

As proteínas associadas aos microfilamentos regulam a estrutura e a dinâmica da actina:

• Troponina e calmodulina: Afetam as interações actina-miosina.
• Profilina e gelsolina: Regulam a polimerização e despolimerização da actina.
• Fodrina e filamina: Formam redes de actina interligadas.
• Fimbrina, fascina e vilina: Organizam feixes de actina paralelos.
• Alfa-actinina, vinculina e talina: Ancoram a actina à membrana plasmática.