Conceito e Importância da Gestão de Estoques

Conceito e necessidade de estoques

As empresas de negócios, bem como a indústria, terão de adquirir uma série de artigos para funcionar normalmente. Esses itens serão consumidos pela empresa no seu processo de fabricação (indústria) ou vendidos diretamente aos clientes sem transformação (no caso de empresas comerciais).

Na loja, uma das tarefas mais importantes é garantir sempre a presença dos itens nas prateleiras para que o cliente esteja satisfeito, uma vez que vários estudos têm mostrado que os clientes recorrem muitas vezes à loja para comprar qualquer coisa apenas à procura de itens que não estão presentes na prateleira.

Esta tarefa seria simples se você pudesse colocar em prática o princípio de comprar o que é necessário, quando necessário. A situação ideal seria aquela em que a empresa soubesse exatamente o que vai consumir ou vender todos os dias e, ao mesmo tempo, recebesse todos os dias de seus fornecedores a quantidade certa de itens necessários para cobrir o consumo ou venda diária de artigos.

Mas, infelizmente, isso não é tão simples por várias razões:

• Não é fácil prever com precisão o comportamento do cliente.
• A necessidade de uma variedade e uma certa quantidade de cada item.
• Artigos exigem prazos na produção e transporte.
• Os provedores podem ter problemas de abastecimento.
• Os custos periódicos e repetitivos. Muitos pedidos de pequenas quantidades de mercadorias implicam custos elevados, como resultado do aumento do trabalho administrativo de ordenação, contagem de mercadorias recebidas, etc.
• Os incentivos oferecidos pelos fornecedores.
• Os fornecedores têm uma capacidade de resposta limitada.
• Os clientes vão querer comprar os itens na quantidade e no tempo que lhes convier.
• A taxa de abastecimento geralmente não acompanha a demanda.

Ao todo, essas condições obrigam as empresas a armazenar. O artigo ou produto que a empresa armazena aguardando o seu uso ou venda posterior é chamado de estoque ou stock.

O stock do armazém permite à empresa:

• Acomodar a venda ou o consumo de itens que são necessários para as atividades diárias.
• Poder cobrir o consumo ou venda de bens quando há problemas de abastecimento dos fornecedores.
• Cobrir as mudanças imprevistas ou excepcionais nas vendas ou no consumo de itens.

A) Diferenças entre o sortido e o estoque

O sortido (ou gama) é o conjunto de produtos que uma empresa disponibiliza aos seus clientes para a venda, enquanto o estoque representa o montante acumulado no armazém de cada um destes produtos à espera de ser vendido.

TIPOS DE STOCK ou estoque