Conceitos Fundamentais de Coloides e Purificação

O que é Eletroforese?

Ocorre quando as partículas dispersas têm carga negativa. Logo, o ânodo é o polo positivo para onde migram os ânions ou micelas negativas.

Cite as Preparações de Coloides

a) Por Fragmentação

Para o coloide liófilo não se necessita de técnicas especiais, pois as partículas dispersas se espalham espontaneamente no dispersante. Já o coloide liófobo é preparado por processo de fragmentação. As partículas dispersas são fragmentadas até às dimensões entre 10 Å e 1000 Å.

b) Por Aglomeração

É o processo inverso à fragmentação, que consiste em aglomerar partículas de diâmetro médio (Ø) < 10 Å até formar o tamanho médio esperado para o coloide. Há 3 métodos de aglomeração:

1. Por Reação Química
2. Por Lavagem de precipitado (ppt)
3. Por Mudança de Dispersante

O que é Purificação?

Consiste em separar as partículas do disperso das impurezas estranhas, eventualmente espalhadas pelo dispersante. Existem quatro técnicas, cuja escolha deve recair no critério que dependa do tamanho das partículas das impurezas.

O que é Ultrafiltração?

É utilizada quando o sistema coloidal está contaminado de impurezas cujas partículas têm diâmetro inferior a 100 Å. É possível separar estas impurezas com o auxílio do ultrafiltro. Sua ação depende das cargas do disperso e do tipo de membrana a ser utilizada.

O que é Ultracentrifugação?

É utilizada quando o sistema coloidal está contaminado de impurezas cujas partículas têm diâmetro superior a 10 Å. Usa-se a ultracentrífuga. Este processo é muito utilizado nos laboratórios de análise clínica para separar vários tipos de proteínas no sangue, bem como nos laboratórios de controle de qualidade da indústria de laticínios para a análise do leite.

O que é Diálise?

É uma operação específica para separar impurezas muito solúveis no dispersante. Baseia-se na diferença de velocidade com que ocorre a difusão do sistema coloidal ao passar pela membrana semipermeável.

Processo:

Qual a principal função dos fluidos corporais?

A função essencial destes fluidos é a manutenção das células corporais. O fluido intracelular é aquele no qual a maioria das reações químicas do nosso corpo ocorrem. Ele contém os nutrientes de que cada célula precisa.