Sistema Digestório: Anatomia, Função e Componentes

O sistema digestório é um tubo muscular oco que se estende desde a boca até o ânus. Sua função principal é decompor os alimentos para serem absorvidos e utilizados pelas células do corpo. Além disso, excreta resíduos do corpo. Esse sistema interage com o sistema cardiovascular para manter as células do corpo em equilíbrio nutricional.

O Sistema Digestório é dividido anatomicamente em duas partes: o trato gastrointestinal, por onde o alimento é conduzido; e os órgãos anexos que participam da digestão.

Trato Gastrointestinal

• Cavidade oral (ou boca)
• Faringe (orofaringe)
• Esôfago
• Estômago
• Intestino delgado
• Intestino grosso
• Reto
• Ânus

Órgãos Anexos do Sistema Digestório

• Dentes
• Língua
• Glândulas salivares
• Fígado
• Vesícula biliar
• Pâncreas

Camadas Teciduais do Tubo Digestório

• Túnica Mucosa (ou de revestimento interno): Além da função básica de secretar muco, também reveste e protege todo o tubo.
• Túnica Muscular (intermédia): As contrações involuntárias auxiliam na decomposição do alimento.
• Túnica Serosa (camada superficial): Reveste e protege externamente o tubo, além de formar o peritônio visceral.

Peritônio

O peritônio é um tecido que reveste toda a parede abdominopélvica.

• Peritônio parietal: Reveste a parede da cavidade.
• Peritônio visceral: Recobre alguns órgãos da cavidade.
• Cavidade peritoneal: Está entre as partes parietal e visceral, permitindo a circulação de um líquido lubrificante.

Alguns órgãos estão localizados fora da cavidade peritoneal e são chamados de retroperitoneais. Outros órgãos estão localizados dentro da cavidade peritoneal e são chamados de intraperitoneais.

Cavidade Oral

A cavidade oral é delimitada:

• Anteriormente: Pelos lábios superior e inferior que formam a abertura de comunicação com o meio externo.
• Superiormente: Pela região palatina, formada pelos palatos duro e mole, pela dentição superior e pela úvula.
• Inferiormente: É delimitada pela língua e pela dentição inferior.
• Posteriormente: O istmo das fauces é a abertura entre a cavidade oral e a orofaringe.

Dentes

Os dentes são órgãos acessórios da digestão, localizados nos alvéolos da mandíbula e maxilares. Esses alvéolos são recobertos pela gengiva. Um dente típico consiste em três regiões principais: Coroa, Colo e Raiz. A coroa é recoberta por esmalte.

Língua

A língua é um órgão de tecido muscular estriado esquelético recoberto por mucosa. O dorso da língua possui duas regiões: a raiz e o corpo. Toda a extensão do dorso da língua é recoberta por papilas, sendo que algumas contêm botões gustativos (receptores gustativos).

Glândulas Salivares

Existem 3 pares de glândulas salivares:

• Glândulas parótidas (direita e esquerda)
• Glândulas submandibulares (direita e esquerda)
• Glândulas sublinguais (direita e esquerda)

A função básica dessas glândulas é produzir e secretar a saliva, umedecendo e lubrificando o alimento.