Sistema Digestório: Funções, Mecanismos e Hormônios

Este documento aborda questões fundamentais sobre o sistema digestório humano, explorando desde mecanismos básicos como o engasgo até processos complexos como a circulação entero-hepática e a função hormonal.

1. Como Ocorre o Engasgo?

A epiglote é responsável por regular a passagem de ar para a faringe e laringe, que seguem até os pulmões. O engasgo pode ocorrer por causa da fala ou por falha no funcionamento da epiglote. O engasgo ocorre quando há uma passagem de alimento ou líquido que obstrui a passagem de ar.

2. Quais Seriam as Possíveis Consequências do Aumento do pH no Estômago na Digestão do Alimento e na Absorção dos Nutrientes?

Para a atuação da pepsina (protease que hidrolisa proteínas), é necessário um meio ácido, o qual é disponibilizado no suco gástrico. Quando há alcalinização, essa atuação não ocorre e, consequentemente, o organismo não consegue absorver os nutrientes.

3. Descreva Outras Funções do Intestino Grosso.

As funções do intestino grosso incluem: absorver água e eletrólitos do conteúdo fecal, compactando as fezes e armazenando-as até a defecação; e absorver vitaminas que são produzidas localmente por bactérias.

4. Descreva as Funções da Circulação Hepática no Processo de Digestão.

A circulação hepática tem como função a formação e excreção da bile, a conversão de importantes hormônios e vitaminas em uma forma mais ativa. É responsável pelo metabolismo de carboidratos, proteínas e lipídeos, além do armazenamento, ativação e transporte de vitaminas.

5. Investigue a Composição da Bile e Descreva o Mecanismo de Redução das Concentrações Séricas do Colesterol Através do Sistema da Circulação Entero-Hepática.

Os ácidos biliares são absorvidos de forma ativa por um transportador que existe exclusivamente no íleo. Eles entram na circulação portal e retornam ao fígado, onde são ressecretados. Isso é chamado de circulação entero-hepática. Cerca de 90% dos ácidos biliares são absorvidos e cerca de 10% são excretados nas fezes, constituindo o único mecanismo significativo de excreção do colesterol.

6. Descreva Quais Hormônios Estão Envolvidos Neste Processo e Explique Suas Funções.

Os principais hormônios envolvidos são:

• Gastrina: Estimula as próprias células estomacais a produzirem HCl e estimula contrações do esfíncter pilórico, impedindo que o alimento chegue rapidamente ao intestino delgado.
• Secretina: Desestimula a liberação de gastrina pelas células estomacais; estimula as glândulas acessórias (pâncreas e fígado) à liberação de secreções digestivas; e estimula a liberação do suco entérico pelas próprias células intestinais.

7. Descreva o Potencial em Espícula.

É a entrada de íons de cálcio na fibra muscular que ativa os filamentos de miosina, causando a contração muscular.