Sistema Digestório: Órgãos, Funções e Processos Essenciais
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Estômago
- Localização: Primeira porção infradiafragmática, à esquerda do plano mediano, nas regiões epigástrica e no hipocôndrio esquerdo, anterior ao pâncreas.
- Funções: Digestão dos alimentos, absorção, produção de hormônios, produção de fator intrínseco para a absorção de vitamina B12.
- Túnicas: Serosa, muscular e mucosa.
- Margens: Convexa (curvatura maior, esquerda), côncava (curvatura menor, direita).
Intestino Delgado
Duodeno
- Características: Retroperitoneal, acolado à parede posterior do abdome, que abraça a cabeça do pâncreas.
- Comunicações: Através do óstio pilórico (com o estômago proximal) e com o jejuno (através da flexura duodenojejunal).
- Funções: Absorção e digestão de carboidratos, proteínas, ácidos nucleicos e amido – com ação do suco pancreático, da bile e das células da parede do intestino.
- Partes: Superior, descendente, horizontal e ascendente. O duodeno apresenta o músculo suspensor do duodeno (ligamento de Treitz) que se liga ao diafragma, separando o duodeno do jejuno.
Jejuno e Íleo
- Distinção: Calibre, vascularização e espessura (jejuno > íleo).
- Funções: Absorção e digestão.
- Localização: Cavidade abdominal, anterior aos rins, inferior ao fígado e estômago.
- Comunicações: O jejuno se comunica com o duodeno (flexura duodenojejunal) e o íleo com o intestino grosso (óstio ileocecal). As pregas circulares (válvulas de Kerckring) apresentam vilosidades que, por sua vez, possuem células com microvilosidades, aumentando significativamente a área de absorção.
Intestino Grosso
- Localização: Contorna o intestino delgado e a maior parte está na cavidade abdominal.
- Funções: Formação, armazenamento, transporte e eliminação do bolo fecal.
- Comunicações: Com o íleo (óstio ileocecal) e com o ânus.
- Características: Calibre maior que o intestino delgado, mais curto, apresenta tênias do cólon, apêndices omentais do cólon e saculações do cólon (haustros).
Partes do Intestino Grosso
- Ceco: Segmento inicial, em fundo cego, que se conecta ao cólon ascendente.
- Cólon: Ascendente, transverso, descendente e sigmoide.
- Reto: Apresenta músculos esfíncteres: interno (músculo liso, involuntário) e externo (músculo esquelético, voluntário).
- Canal Anal: Com colunas e seios anais.
Pâncreas
- Localização: Cavidade abdominal, posterior ao estômago, horizontalmente à parede abdominal posterior, estendendo-se desde o duodeno até o baço. É um órgão retroperitoneal que produz hormônios.
- Funções: Glândula mista.
- Endócrina: Ilhotas pancreáticas (produção de hormônios como insulina e glucagon).
- Exócrina: Ácinos pancreáticos (produção de suco pancreático).
- Regiões: Cabeça, corpo e cauda (próxima ao baço).
- Ductos:
- Ducto pancreático principal (drena para a papila maior do duodeno).
- Ducto pancreático acessório (drena para a papila menor do duodeno, localizada acima da papila maior).
Fígado
- Localização: Cavidade abdominal, nas regiões epigástrica e no hipocôndrio direito, estendendo-se um pouco para a esquerda.
- Funções: Produção da bile, excreção de bilirrubina, produção de protrombina e fibrinogênio, desintoxicação, fagocitose, hematopoese fetal, armazenamento de vitaminas e metabolismo (carboidratos, lipídios, proteínas).
- Revestimento: Peritônio visceral.
- Ligamentos: Coronário, falciforme e redondo.
- Lobos: Esquerdo, Direito, Caudado (superior) e Quadrado (inferior). São formados por hepatócitos, que se organizam em fileiras que convergem para uma veia central, as quais, por sua vez, drenam para as veias hepáticas.
Vesícula Biliar
- Localização: Face visceral do fígado, alojada na fossa da vesícula biliar.
- Funções: Armazenar e concentrar a bile. O ducto cístico se une ao ducto hepático comum para formar o ducto colédoco.
Processos Digestórios
Processos Mecânicos
- Mastigação
- Deglutição
- Peristalse
- Segmentação
- Mistura haustral
- Peristaltismo em massa
- Reflexo da defecação
Processos Químicos
- Digestão enzimática