Fases do 6CLO Kaizen e Indicadores de Desempenho

Explique as diferentes fases do 6CLO Kaizen.

O 6CLO Kaizen foi criado para facilitar a implementação dos 10 mandamentos de Kaizen, e a sua primeira fase é a identificação dos desperdícios (o que implica que todas as etapas seguintes sejam objeto de análise detalhada para identificar os desperdícios); de seguida, planejar as ações (identificar e planejar as ações que vamos efetuar); verificar o processo e a situação atual; fazer as mudanças necessárias (colocando em prática as ações planejadas); verificar as mudanças introduzidas (comparando o resultado das ações obtidas com a situação que se verificava anteriormente); analisar os resultados (nomeadamente os dados obtidos e verificar se não há nenhuma falha passível de melhoramento); padronizar os processos (se os resultados obtidos forem positivos, devemos pegar nas medidas implementadas e torná-las medidas padrão); e por fim, repetir o processo.

Escolha e explique 5 indicadores de desempenho operacional.

5 indicadores do desempenho operacional são: produtividade: valor criado por unidades de trabalho; eficiência: relação entre resultados alcançados e resultados esperados; disponibilidade: relação entre o tempo útil e o tempo disponível; nível de serviço: grau de satisfação do cliente ou do fornecedor relativamente ao fornecimento; qualidade: mede o grau de conformidade dos produtos/serviços com as expectativas dos clientes.

Explique o que é um ERP e quais seus componentes.

ERP (Enterprise Resource Planning): é um sistema de processamento e relatórios de transações de negócios grandes, integradas e baseadas em computador.

Explique os passos de um processo de melhoria contínua.

Os passos principais são: planejar (perguntar o 'o que?', 'por quê?', 'como?'), fazer (implementação), verificar (validação de resultados) e agir (partilha e registro das lições aprendidas e uniformização).

Comente 5 dos principais critérios competitivos nos serviços.

5 dos principais critérios competitivos nos serviços são: intangibilidade (não podem ser observados ou ouvidos antes da sua aquisição, só se consegue analisar o resultado de um serviço depois de o adquirir e utilizar); inseparabilidade (não podem ser separados de quem os presta e da forma como o prestador é percebido); heterogeneidade (um serviço com características idênticas pode ser prestado de forma diferente, depende de ações humanas e os indivíduos não são iguais); perecibilidade (os serviços não podem ser "armazenados" para venda ou utilização posterior. A oportunidade de venda termina quando a capacidade de o produzir não é utilizada); transação sem propriedade (os serviços podem ser transacionados sem que haja transferência de propriedade, o que está implícito não é a posse, mas sim o acesso).

O que é e para que serve a metodologia dos 5S?

É a etapa inicial e base para a implementação da qualidade total. Os 5S são: Seiri (descarte - é o conceito que implica a distinção entre coisas essenciais e não essenciais); Seiton (arrumação - é o sentido de organização do material necessário para a produção de alguma coisa); Seiso (limpeza - está relacionado com a limpeza, permite que os problemas sejam identificados); Seiketsu (saúde - é o conceito relacionado com a higiene e a manutenção de um ambiente satisfatório para os trabalhadores); Shitsuke (disciplina - remete para a disciplina, determinação, honra e caráter). Com estes 5S podemos então remover instantes de 7 desperdícios dentro do seu ambiente de trabalho: transporte, inventário, movimento, espera, superprodução, sobreprocessamento e defeitos.

Explique a diferença entre logística e cadeia de abastecimento.

Logística é o processo de planejar, implementar e controlar, de forma eficaz e a baixo custo, os fluxos e a armazenagem de matéria-prima, de produtos em curso de fabricação e de produtos acabados, e toda a informação desde o ponto de origem ao ponto de consumo, de forma a satisfazer as expectativas do serviço aos clientes.

Cadeia de abastecimento é a gestão das relações a montante e a jusante com fornecedores e clientes para entregar um valor superior ao menor custo à cadeia de abastecimento no seu todo.

O que é e para que serve o Kanban?

Kanban é um método visual para controlar a produção como parte de Just in Time e Lean Manufacturing. Como parte de um sistema pull, controla o que é produzido, em que quantidade e quando. O seu propósito é garantir que só se produz o que o cliente quer e nada mais.

Níveis de contato nos serviços e o impacto nas operações.

Baixo contato: serviços pessoais; transporte de mercadorias; limpeza e segurança; fornecimento de energia. Contato moderado: restaurante; hotelaria; hipermercado; bombas de gasolina. Elevado contato: serviços de consultoria; cabeleireiro; serviços médicos; escola.