Fundamentos de Planejamento e Gestão da Produção

Objetivos do PVO

• Suportar o planejamento estratégico do negócio.
• Garantir que os planos sejam realistas.
• Gerenciar as mudanças de forma eficaz.
• Gerenciar os estoques de produtos finais e/ou carteira de pedidos de forma a garantir bom desempenho de entregas (nível de serviço ao cliente).
• Avaliar o desempenho.
• Desenvolver o trabalho em equipe.

Resultados do PVO

• Estabelecimento das metas mensais de faturamento.
• Projeção de lucros.
• Projeção de estoques.
• Fluxo de caixa projetado.
• Determinação das quantidades mensais de produção a serem firmadas dentro do período de congelamento.
• Estabelecimento de orçamentos de compras e despesas de capital.
• Definição de limites de tolerância para variações no Plano Mestre de Produção (PMP).

O planejamento mestre de produção, PMP (ou em literatura de língua inglesa, master production schedule, MPS) coordena a demanda do mercado com os recursos internos da empresa de forma a programar taxas adequadas de produção de produtos finais, principalmente aqueles que têm sua demanda independente.

• Demanda independente é aquela demanda futura por um item que, pela impossibilidade de ser calculada, deve ser prevista para que se possa gerir o item.
• Demanda dependente é aquela que, a partir de algum evento (como um programa mestre, por exemplo) sob controle do planejador, pode ser calculada.

Sequenciamento

• FIFO: Data de Chegada
• SOT: Tempo de Trabalho
• EDD: Sequenciamento pela Data Prometida
• Critical Ratio: (Data Prometida – Data de Chegada) / Tempo de Duração

Produção Empurrada

A produção empurrada é determinada a partir do comportamento do mercado.

Produção Puxada

A produção puxada controla as operações fabris sem a utilização de estoque em processo.

Produção JIT (Just-in-Time)

A Produção JIT visa eliminar desperdícios, como:

• Estoques
• Superprodução
• Espera
• Transporte
• Processamento
• Movimento
• Produção de defeitos

Carregamento Finito

No carregamento finito, a capacidade de cada etapa do processo produtivo é levada em consideração. Estuda-se se a capacidade de cada posto de trabalho suportará a carga de trabalho planejada e utiliza-se esta avaliação para programar cada etapa produtiva.

Carregamento Infinito

No carregamento infinito, não se leva em consideração a capacidade de cada posto de trabalho, a não ser como uma estimativa "grosso modo". Como várias programações são possíveis em cada momento, calcular a capacidade de carregamento de cada etapa e de cada possível programação pode ser inviável.

Manutenção Corretiva

A manutenção corretiva é aquela que acontece depois da falha ou quebra do equipamento.

Manutenção Preventiva

A manutenção preventiva prolonga a vida útil das máquinas e equipamentos e, consequentemente, aumenta a disponibilidade das máquinas, reduzindo os custos da empresa.

Manutenção Preditiva

A manutenção preditiva é o acompanhamento periódico de equipamentos ou máquinas, através de dados coletados por meio de monitoramento ou inspeções.

Manutenção Produtiva Total (TPM)

A Manutenção Produtiva Total (TPM), além de preocupar-se com as correções e prevenções das falhas, tem como objetivo principal eliminar as perdas geradas no fluxo de produção.