Gestão de Estoque: Conceitos, Custos e Estratégias Essenciais

Gestão de Estoque: Conceitos Fundamentais

O Que É Estoque?

Materiais ou produtos que ficam fisicamente disponíveis pela empresa, como matéria-prima, suprimentos, componentes, materiais em processo ou acabados, armazenados para serem vendidos.

Gestão de Estoque: Objetivos e Benefícios

1. Atender à demanda de forma constante.
2. Economia nas projeções.
3. Planejamento de decisão estratégica.
4. Diferencial competitivo.
5. Análise de investimento.

Relação entre Demanda e Investimento

Adequação do Estoque

Gestão de Estoque: Definição Detalhada

Ações que permitem verificar se os estoques estão sendo bem utilizados, localizados, em relação a quem os utiliza. Devem ser bem mensurados e controlados, atuando de forma reguladora do fluxo de negócio.

Tipos de Estoques

• Proteção
• Ciclo
• Antecipação
• Distribuição
• Mínimo, Médio, Máximo
• Trânsito
• Inativo
• Consignado

Importância dos Estoques

1. Almoxarife responsável por todo o processo.
2. Função estratégica no contexto empresarial.
3. Proteção de compras e disponibilidade de demanda.
4. Economia de escala e segurança de preço.
5. Não é uma função atrativa pelo capital investido – custo de oportunidade.
6. Manter equilíbrio entre ganho e custo.
7. Incerteza de demanda e previsibilidade do cliente.
8. Compras baseadas em micro e macroambiente.

Por Que Manter Estoques?

1. Melhorar os serviços aos clientes.
2. Obter economia de escala – custos menores quando fabricados em grande quantidade.
3. Proteção contra mudança de preços em período de inflação.
4. Proteção contra incertezas na demanda e tempo de entrega.
5. Proteção contra contingências – incêndios, greves.

Por Que Não Manter Estoques?

1. Obsolescência e preservação (perdas).
2. Espaço para armazenagem (aluguel, seguro).
3. Equipamentos para movimentação.
4. Pessoal qualificado e sistemas.
5. Capital empatado.

Gestão de Fornecedores

1. Gerenciamento da cadeia total (stakeholders).
2. Aumento do valor agregado dos produtos, serviços e matérias-primas adquiridos.
3. Importação de produtos oriundos de outros países.
4. Competitividade de preços.
5. Avanços tecnológicos.
6. Diminuição do ciclo de vida dos produtos.

Gestão Ineficiente de Estoque: Consequências

1. Faltas frequentes de materiais.
2. Falta de espaço para armazenagem.
3. Baixa rotatividade dos estoques.
4. Grande número de compras urgentes.
5. Flutuação do capital de giro.
6. Atritos frequentes entre setores.

Custos Envolvidos na Gestão de Estoque

Principais Custos de Estoque

Custos Associados à Mudança de Produção

Custos resultantes de se exceder a capacidade dos equipamentos, horas extras, contratações, treinamentos e de demissões serão altos se a produção flutuar de acordo com a demanda.

Custo de Investimento

Deixar de investir em outros processos por conta do alto investimento em estoques.

Custo de Emissão de Pedidos

Estoques menores resultam em pedidos em quantidades menores e com mais frequência, mas essa prática resulta em maiores custos de pedidos por ano.

Custo de Transporte

As mercadorias transportadas em pequenas quantidades custam mais por unidade do que aquelas transportadas em grandes quantidades. Entretanto, transportar lotes maiores exige maiores estoques.

Custo de Armazenagem

Referentes à manutenção dos itens em estoque ao longo do tempo e ao capital imobilizado em estoque.

Custo de Falta

Referem-se aos custos gerados pela falta de itens no instante em que são demandados, incluindo custos cessantes (lucro que deixou de ser recebido) ou adiados, custos de produção urgente, entre outros.

Custo dos Itens Comprados

Valor agregado dos materiais comprados ou abastecidos.

Custo das Perdas

Maiores estoques ou armazenagens e movimentações.

Furtos e Roubos

Insegurança e grande quantidade de valor agregado.

Obsolescência

Maiores as chances dos produtos se tornarem obsoletos.

Impactos da Falta de Estoque

• Lucro perdido.
• Má impressão ao cliente.
• Custos adicionais.
• Tempo ocioso de pessoal e equipamentos.
• Tempo extra.

Armazenagem: Funções e Objetivos

Aspectos Essenciais da Armazenagem

• Quantidade ideal de centros de distribuição.
• Custos relacionados ao armazenamento e à gestão de processos.
• Transportes no processo de armazenagem e a proximidade ao cliente.
• Armazéns voltados ao despacho e limitações com documentação.
• Agilidade de entrega e diminuição do tempo de espera.
• Recursos escassos: espaço, equipamentos e pessoas.

Objetivos Primários dos Armazéns

• Maximizar a utilização de mão de obra, equipamento, espaço e entrega.
• Maximizar o giro de estoque, acesso a todas as mercadorias, proteção a todos os itens, controle de perdas, serviço aos consumidores, produtividade e custos.

Funções da Armazenagem

• Recebimento (descarga).
• Identificação e classificação.
• Conferências (quantitativa e qualitativa).
• Endereçamento para o estoque.
• Estocagem.
• Remoção do estoque.
• Acumulação de itens ou separação de pedidos.
• Embalagem.
• Expedição.
• Registro das operações.

Inventário Físico e Custeio ABC

Inventário Físico

• Contagem física dos estoques.
• Diferenças entre o estoque físico e o sistema de controles devem ser feitos ajustes, conforme determinações contábeis e tributárias.
• Pode ser periódico: normalmente no encerramento de períodos fiscais ou duas vezes por ano, contando todo o estoque físico da empresa.
• Força-tarefa: a contagem deve ser feita no menor tempo possível.

Custeio ABC

Divisão de itens em 3 classes, conforme quantidade demandada e utilização de capital. É obtida através da ordenação dos itens conforme sua importância relativa. Objetivo: focar atenção em itens principais em termos de utilização.

Custeio ABC: Passo a Passo

1. Ordenar os itens de maneira decrescente.
2. Calcular o total de todos os SKUs.
3. Calcular a porcentagem que cada item vale individualmente.
4. Calcular as porcentagens acumuladas.
5. Definir critérios de corte e classificação.

Exemplo de Classificação ABC

A: 80% | B: 15% | C: 5%