Gestão de Eventos e Turismo: Guia Completo

História dos Eventos e do Turismo

Civilização Grega (Século 5 a.C.)

• Criação da moeda única.
• Expansão da exportação de produtos via marítima.
• Jogos Olímpicos, termas e templos fomentaram a primeira forma de estada: os albergues.
• A paz permitiu o comércio e eventos para visitantes externos.

Civilização Romana

• Continuidade da moeda única e aumento das exportações.
• Desenvolvimento das estradas romanas, garantindo maior segurança e rapidez nas deslocações.
• Crescimento económico.

Idade das Trevas

• Invasões bárbaras e declínio económico.
• Aglomerados populacionais vendendo excedentes a visitantes.
• O clero, como classe rica, permitia a pernoita em conventos mediante um passaporte.

Renascimento (Século XIV)

• Surgimento de novos povos, culturas e o início do intercâmbio (Erasmus).

Motivações para Eventos

• Religiosa: Peregrinações e manifestações.
• Comerciais: Feiras medievais, festivais e exposições.
• Desportiva: Megaeventos (ex: Jogos Olímpicos).
• Cultural: Festivais de música (ex: Rock in Rio).

Break-even: Número de participantes necessário para evitar prejuízo; deve ser facilmente atingível.

Sistema Turístico

Gestão de produtos turísticos: distribuição, procura direta e indireta, transportes, promoção de destinos e oferta (atrações - procura direta / hotelaria - procura indireta).

Atração ao Produto

Fatores de motivação:

• Naturais: Praias e montanhas (ex: Cataratas do Niágara).
• Culturais: Museus e parques (ex: Disney).
• Especiais: Eventos organizados (ex: Carnaval do Rio).

O produto pode ser tangível ou intangível. Organizar a atração exige inovação, marketing e design.

Importância das Atrações Turísticas

Promovem o desenvolvimento local, aumentam a receita, criam emprego, melhoram as condições de vida e defendem o ambiente.

Eventos no Sistema Turístico

Eventos são janelas de oportunidade para o destino. Objetivos: gerar emoções, aumentar a procura, reduzir a sazonalidade, criar uma imagem favorável e diferenciar o destino.

Interatividade e MICE

O turismo providencia infraestruturas; o evento gera procura. MICE: Meetings, Incentives, Conventions e Exhibitions.

Tendências de Mercado

1. Nómada Urbano: Executivos em movimento constante.
2. Conetividade: Acesso imediato à informação.
3. Eco sustentável: Cultura ecológica.
4. Relax: Bem-estar como fator de produtividade.
5. Empower me: Poder do consumidor sobre as marcas.
6. Economia da Experiência: Foco na vivência do cliente.

Meetings Industry e Convenções

Vertente corporativa que gera maior receita. A convenção divide-se em: pré-evento (logística), durante (execução) e pós-evento (balanço e resultados).

Tipologia e Critérios de Eventos

O planeamento deve considerar: motivação, duração, número de participantes, esforço financeiro, frequência e objetivo (empresariais, associativos, comerciais, lazer, cívicos, culturais, desportivos e comemorativos).

Catering e Planeamento

O catering envolve desde a ementa até ao protocolo e layout. O planeamento estratégico (conceptualização, preparação, realização e avaliação) é essencial para o sucesso, incluindo planos de contingência e de segurança.

Gestão de Espaços

O gestor deve focar-se em vendas, faturação, montagem, segurança e satisfação do cliente. A escolha do destino baseia-se em fatores PULL (infraestruturas) e PUSH (motivações do viajante).