Gestão Logística: Eficiência e Otimização da Cadeia de Suprimentos
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Logística
Armazenar, transportar e manusear. Envolve fluxo de materiais, de informações e financeiro. Ao todo, envolve transportes, armazenagem, movimentação de materiais, embalagens, processamento de pedidos e serviço ao cliente.
7 Cs
Disponibilidade correta, quantidade correta, condição correta, local correto, tempo correto, cliente correto, custo correto.
Objetivos da Logística
Resposta rápida; variância mínima; estoque mínimo; qualidade e apoio ao ciclo de vida.
Logística Operacional
Está diretamente relacionada com a disponibilidade de matérias-primas, produtos semi-acabados e estoques de produtos acabados no local onde são requisitados, ao menor custo possível.
Do Varejo pro Cliente é Cadeia Puxada, do Varejo pro Atacado é Empurrado.
Puxada reabastece o estoque devido as necessidades do armazém. Empurrado aloca fornecimento na previsão de demanda.
Customer Service
Traduzir as reais necessidades dos clientes para dentro da empresa; avaliar todas as implicações dessas necessidades; medir seus custos; desenhar soluções customizadas; obter consenso interno; e, por fim, apresentar aos clientes as possibilidades.
Vantagens
Sistemática para relacionamento com o cliente; Alta eficiência; Competitividade; Crescimento da lucratividade.
Passos
Conhecer o conceito, entender as exigências do cliente, criar políticas de serviço, transacionar de maneira eficaz e educar os funcionários.
Curva ABC
Método de classificação de informações, para que se separem os itens de maior importância ou impacto, os quais são normalmente em menor número. Determina a importância dos itens de estoque, permitindo estabelecer diferentes níveis de controle baseados na importância relativa dos itens (regra 80/20).
Embalagem
Fator importante no gerenciamento de armazenagem, materiais e transporte, influindo na eficiência do armazém. Melhora os serviços, diminui os custos. Organiza, protege e identifica os produtos.
6 Funções
Contenção (devem ser confinados); Proteção (proteger o conteúdo); Rateio (reduzir, dando melhor maneabilidade); Unitilização (agrupar em embalagens secundárias); Conveniência; Comunicação (uso de símbolos de rápido entendimento (frágil)).
Vantagens
Economiza custos de transporte, utiliza melhor o espaço de armazenagem, reduz danos, economiza custos de descarte.
Palete
É um estrado de madeira, metal ou plástico que é utilizado para movimentação de cargas, viabilizando a otimização do transporte de cargas através do uso de paleteiras e empilhadeiras.
Vantagens
Redução do custo homem/hora; Menores custos de manutenção e melhor controle do mesmo; Rapidez na estocagem e movimentação das cargas; Racionalização do espaço de armazenagem e diminuição de danos.
Compras
Informações Internas
(todos os setores da empresa especificam, atendem, vê a capacidade, campanhas promocionais, analisa os custos).
Informações Externas
(condições do mercado, benchmarking, impostos, condições de mão-de-obra).
Ciclo de Compras
Requisições de compra da empresa; Seleção dos fornecedores; Solicitação de cotações; Negociação; Emissão de ordem de compra; Acompanhamento do transporte; Recepção de mercadorias e Aprovação da fatura.
Estoque
Quantidade de bens ou materiais em um estado ocioso, esperando por seu uso ou venda. Representa custos operacionais e de oportunidade do capital empatado.
Vantagens
Melhorar o serviço ao cliente; compras antecipadas; distúrbios não planejados (greves, oscilações).
Desvantagens
Causam desperdício; Dependendo o custo é alto.
Tipos
Em trânsito (movimento); Em trânsito (processo); Cíclicos ou lotes de reposição (economia de escala); Sazonais; De segurança; Especulativos.