Gestão de Prateleiras: Níveis e Otimização

O que é o linear?

É o espaço destinado à localização e exposição dos produtos que compõem a oferta comercial, visando atender às necessidades do cliente.

• É composto por todos os tipos de espaços onde se podem exibir produtos, incluindo estantes, balcões, gôndolas, expositores, etc.
• A sua principal característica é apresentar os produtos da oferta comercial nas prateleiras, de forma que todas as referências estejam disponíveis.
• O linear deve ser facilmente acessível para os clientes.

Definições de Linear

• Linear ao nível do solo: Refere-se à extensão longitudinal dos móveis que exibem os produtos, medida ao nível do chão.
• Linear desenvolvido: É a medida longitudinal total do espaço disponível para exibir os itens. Calcula-se multiplicando o linear ao nível do solo pelo número de níveis (prateleiras) do móvel.
• Facing (Frente): O espaço ocupado por cada unidade de produto na prateleira, geralmente entre 20 a 30 centímetros.

Os 4 Níveis da Prateleira

A disposição dos produtos nas prateleiras é dividida em quatro níveis principais, cada um com características e objetivos específicos:

1. Nível do Chão (ou Nível I)

   Localizado ao rés do chão, apresenta dificuldades para o consumidor, que precisa de se agachar para alcançar os produtos. É considerada uma zona fria. Utilizado para marcas de primeiro preço, produtos mais baratos e de consumo básico.

2. Nível das Mãos (ou Nível II)

   Situado a uma altura entre 80 e 120 cm do solo. O consumidor não precisa de fazer esforço para pegar no produto. Utilizado para marcas secundárias, marcas próprias (de retalhista) e produtos em promoção que os consumidores procuram ativamente.

3. Nível dos Olhos (ou Nível III)

   Localizado a uma altura entre 130 e 180 cm do solo. É o nível de maior impacto visual, embora os pontos mais altos possam dificultar o acesso. Utilizado para as marcas líderes, produtos de alta visibilidade e rotação, e produtos com maior margem de lucro para o estabelecimento.

4. Nível do Chapéu (ou Nível IV)

   Situado a mais de 180 cm de altura, dificulta o acesso ao produto, mas possui um alto nível de perceção visual. Utilizado como zona de acumulação para repor stocks, para colocar publicidade (cartazes) ou para produtos com os quais se pretende chamar a atenção.

Impacto da Mudança de Nível nas Vendas

• Do nível dos olhos para o nível das mãos: A altura média do espaço passa a ser de 70 cm (entre 50-120 cm do solo), e a percentagem do total de vendas pode cair para 30%.
• Do nível das mãos para o nível do solo: O espaço médio ocupado em altura é de 50 cm (do chão até 50 cm), e a percentagem de vendas pode cair para 12%.
• Do nível dos olhos diretamente para o nível do solo: O espaço médio em altura passa de uma faixa de 120-170 cm para 0-50 cm do solo. A percentagem de vendas pode diminuir drasticamente para 12%.

Fatores na Alocação de Espaço na Prateleira

Para uma gestão eficaz do linear, devem ser considerados os seguintes fatores:

• Comprimento: A dimensão longitudinal do linear, medida em centímetros.
• Profundidade: Também chamada de largura, representa a dimensão do fundo das prateleiras.
• Altura: O espaço vertical entre as prateleiras.
• Níveis: O número total de prateleiras disponíveis no móvel.
• Dimensões do Produto: A área e a altura ocupadas por cada produto na prateleira.
• Facing: O número de unidades de um mesmo produto visíveis na frente da prateleira (geralmente 2 ou 3).
• Rotação: A velocidade com que um produto é vendido, influenciando a quantidade de stock a ser exibida.