Guia Completo: Introdução Alimentar Saudável para Bebês

10 Passos para uma Alimentação Saudável

• Passo 1: Dar somente leite materno até os seis meses, sem oferecer água, chás ou qualquer outro alimento.
• Passo 2: A partir dos seis meses, oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais.
• Passo 3: A partir dos seis meses, dar alimentos complementares três vezes ao dia se a criança receber leite materno e cinco vezes ao dia se estiver desmamada.
• Passo 4: A alimentação complementar deve ser oferecida sem rigidez de horários, respeitando-se sempre a vontade da criança.
• Passo 5: A alimentação complementar deve ser espessa desde o início e oferecida de colher; começar com consistência pastosa (papas/purês) e, gradativamente, aumentar a consistência até chegar à alimentação da família.
• Passo 6: Oferecer à criança diferentes alimentos ao dia. Uma alimentação variada é uma alimentação colorida.
• Passo 7: Estimular o consumo diário de frutas, verduras e legumes nas refeições.
• Passo 8: Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.
• Passo 9: Cuidar da higiene no preparo e manuseio dos alimentos; garantir o seu armazenamento e conservação adequados.
• Passo 10: Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar, oferecendo sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a sua aceitação.

Atenção ao Consumo de Sucos

O excesso de suco pode danificar o esmalte do dente, levando à cárie dentária, principalmente quando oferecido na mamadeira. O excesso de suco pode provocar gases e diarreia. Sucos têm alto índice glicêmico e crianças que ingerem grandes quantidades têm risco de obesidade no futuro. Pense: quantas laranjas são necessárias para fazer 120ml de suco? Provavelmente duas. Quantos bebês comeriam duas laranjas inteiras de uma vez?

Dicas para o Momento da Refeição

Separe a refeição em um prato individual para ter certeza do quanto a criança está realmente ingerindo. Esteja presente durante as refeições, mesmo que a criança já coma sozinha, e ajude-a se necessário. Não apresse a criança; ela pode comer um pouco, brincar e comer novamente. É necessário ter paciência e bom humor. Alimente a criança tão logo ela demonstre fome. Se a criança esperar muito, pode perder o apetite. Não force a criança a comer, pois isso aumenta o estresse e diminui o apetite. As refeições devem ser momentos tranquilos e felizes.

Fatores que Influenciam a Alimentação

• Fatores Fisiológicos: Experiências intrauterinas, paladar do recém-nascido, aleitamento materno, neofobia e regulação da ingestão de alimentos.
• Fatores Ambientais: Alimentação dos pais, comportamento do cuidador, condições socioeconômicas, influência da televisão e alimentação em grupo.

Mandamentos para uma Boa Alimentação

Comer sentado à mesa, comer sem distrações, comer sozinho, ter cinco cores no prato e experimentar novos alimentos.

Os fatores ambientais são aqueles relacionados ao contexto social, econômico, cultural e comportamental que interferem na formação do hábito alimentar.