Guia de Doenças de Plantas: Café, Cucurbitáceas e Bananeira

Ferrugem do Cafeeiro

A ferrugem do cafeeiro é uma doença fúngica que causa:

• Morte prematura dos ramos
• Desfolha precoce
• Diminuição da longevidade da planta
• Manchas amarelas na face superior das folhas
• Manchas pulverulentas correspondentes na face inferior das folhas, com esporulação alaranjada.

Etiologia

Agente causal: Hemileia vastatrix (basidiomiceto, parasita biotrófico) – esporulação nos estômatos.

Esporos

Existem dois tipos de esporos:

• Uredósporos: infectivos
• Teliósporos: não infectivos

Controle

O controle é realizado através da pulverização da parte aérea, com monitoramento constante:

1. Dividir a lavoura em talhões uniformes.
2. Coletar em cada talhão 100 a 300 folhas do terço médio da planta.
3. Calcular a porcentagem de folhas com ferrugem.

Início da Pulverização

• Até 5% de folhas doentes: Primeira pulverização com fungicida não sistêmico.
• De 5% a 10% de folhas doentes: Primeira pulverização com fungicida sistêmico.

Oídio (Cucurbitáceas)

O oídio é uma doença comum em cucurbitáceas, caracterizada por:

• Agente Causal: Oidium sp. (fase anamórfica); Sphaerotheca fuliginea, Erysiphe cichoracearum, Leveillula taurica (fase teliomórfica).
• Conídios: Em forma de barril, hialinos.
• Condições Favoráveis: Baixa luminosidade (favorecida em estufas), períodos secos e quentes.

Ciclo da Doença

• Sobrevivência: Biotrófico, em plantas voluntárias e hospedeiros alternativos.
• Infecção: Direta.
• Colonização: Por emissão de haustórios.
• Disseminação: Pelo vento e água.

Antracnose

A antracnose é uma doença fúngica onde o fungo produz acérvulos, que são mais facilmente visíveis nos frutos, apresentando coloração preta.

Condições Favoráveis

• Chuvas ou irrigações excessivas.
• Temperaturas de 21 a 27°C.
• Alta umidade relativa (UR).

Controle

• Utilização de sementes sadias.
• Destruição de restos de cultura.
• Rotação de culturas por 2 a 3 anos.

Mal do Panamá e Moko (Doenças da Bananeira)

Mal do Panamá

Agente causal: Fusarium oxysporum cubense.

• Sintomas: Não afeta os cachos.
• Teste do Copo: Não ocorre.
• Sobrevivência: No solo, formando clamidósporos.
• Infecção: O patógeno penetra o sistema radicular, atinge o xilema onde ocorre esporulação fúngica.
• Controle: Utilização de variedades resistentes.

Moko

Agente causal: Ralstonia solanacearum raça 2 (ainda não foi constatada no estado de SP, sendo uma praga quarentenária A2).

• Sintomas: Afeta todos os órgãos da planta, com sintomas visíveis nos cachos.
• Teste do Copo: Positivo, exala cheiro podre.
• Controle: Utilização de variedades resistentes.

Sigatoka Amarela e Sigatoka Negra (Doenças da Bananeira)

Sigatoka Amarela (SA)

• Agente Causal: Mycosphaerella musicola (forma sexuada) e Pseudocercospora musae (fase assexuada).
• Esporodóquios: Em fascículos em ambos os lados da folha.
• Halo Amarelo: Sempre presente.
• Lesões Jovens: Predominantemente na face superior das folhas.

Sigatoka Negra (SN)

• Agente Causal: Mycosphaerella fijiensis (fase sexuada) e Paracercospora fijiensis (fase anamórfica).
• Esporodóquios: Isolados.
• Halo Amarelo: Não necessariamente presente.
• Frequência de Lesões: Maior frequência de lesões.
• Lesões Jovens: Predominantemente na face inferior das folhas.