Guia Essencial de Gestão de Custos e Estratégias de Preço

Conceitos Fundamentais de Custos

• Custos Fixos: Permanecem estáveis independentemente do volume de produção. Ex: aluguer de instalações.
• Custos Variáveis: Sofrem alterações de acordo com o volume de produção. Ex: Matéria-prima.
• Economias de Escala: Fatores que conduzem à redução do custo médio de produção à medida que a quantidade produzida aumenta.
• Custo Marginal: Acréscimo do custo total ao aumentar a produção em uma unidade.
• Custo Diferencial: Diferença entre os custos de duas alternativas. Ex: Escolher entre autocarro (3€) ou carro (10€) resulta num custo diferencial de 7€.
• Custo de Oportunidade: Benefício potencial sacrificado ao escolher uma alternativa em detrimento de outra.

Fórmulas e Cálculos de Gestão

• Custo Total: CF + CV
• Custo Marginal Total: Soma dos Custos Variáveis.
• Cálculo da Margem de Lucro: Custo unitário × Margem de lucro.
• Margem de Lucro (%): ((Preço de venda - Preço de custo) / Preço de venda) × 100.
• Ponto de Equilíbrio (P.E.): Custos Fixos / (PVu – CVu).

Procura e Elasticidade

• Curva da Procura: Influenciada pelo preço, rendimento e preços de bens substitutos ou complementares.
• Elasticidade da Procura: Medida da sensibilidade da procura face a alterações no preço.
• Procura Elástica: Quantidade muito sensível às variações de preço (ex: manteiga).
• Procura Inelástica: Quantidade pouco reage às variações de preço (ex: sal).
• Procura Unitária: Alteração no preço conduz à mesma variação na quantidade.

Estratégias de Preço

• Política de Preço: Baseada na trilogia imagem-qualidade-preço.
• Desnatação: Preço elevado para produtos inovadores no início do ciclo de vida.
• Política de Penetração: Preço inicial reduzido para rápida aceitação e ganho de quota de mercado.
• Preço de Atração: Preços baixos em produtos específicos para gerar tráfego e aumentar a venda de outros itens.
• Revenue Management: Gestão de receitas em serviços onde não há stock e os custos fixos são predominantes.