h2 Estados da Matéria: Gás, Líquido e Sólido
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Estados da Matéria:
- Gás: Um gás tende a ocupar todo o volume do recipiente. A massa de gás permanece a mesma, mesmo modificando o tamanho do recipiente. Os gases são muito sensíveis às mudanças de temperatura.
- Líquido: Adapta-se constantemente à forma do recipiente. Incha muito menos que os gases.
- Sólido: Tem um volume constante. Tem uma forma fixa, mas menos que os líquidos.
Mudanças de Estado:
- Evaporação: A mudança do líquido para o gasoso ocorre na superfície do líquido.
- Ebulição: Em certas circunstâncias, pode ocorrer uma mudança de estado dentro do líquido. O gás formado produz bolhas que sobem à superfície e escapam.
- Fusão: Sólido para líquido.
- Vaporização: Líquido para gás.
- Sublimação: Sólido para gás.
- Sublimação Inversa: Gás para sólido.
- Condensação: Gás para líquido.
Substâncias:
- Substância Pura: Aquelas que têm qualidades que as diferenciam de outras. Substâncias puras que podem ser decompostas em outras mais simples são os compostos.
- Elementos: São substâncias puras que não podem ser decompostas em outras mais simples.
- Hidrogênio: É o elemento químico mais abundante no universo, é um gás à temperatura ambiente e é mais abundante em grande número nas estrelas.
- Hélio: É um gás incolor, inodoro e insípido.
Átomos e Estruturas:
- Átomos: A matéria é constituída por partículas. Tudo o que vemos, cheiramos, tocamos... é feito de partículas, que podem ser átomos ou moléculas.
- Estrutura Líquida: As forças de atração entre as partículas impedem que elas se separem, mas o movimento das partículas é mais limitado, permitindo o movimento.
- Estrutura Sólida: As partículas estão muito próximas, com forças de atração maiores do que em líquidos. As partículas vibram a partir de uma posição fixa.
Misturas:
- Conceito de Mistura: A maioria dos casos na natureza são misturas. Uma substância em uma mistura mantém sua identidade e suas propriedades. As substâncias na mistura são chamadas de componentes.
- Mistura Homogênea: Os componentes não se diferenciam entre si.
- Mistura Heterogênea: Os componentes se diferenciam a olho nu.
- Solução: É uma mistura homogênea de um solvente e um soluto. Tanto o soluto quanto o solvente podem ser líquidos, sólidos ou gasosos.
Solubilidade:
- O valor da solubilidade depende do solvente e da temperatura. Para o mesmo solvente, a solubilidade dos sólidos aumenta com o aumento da temperatura. A solubilidade dos gases diminui com o aumento da temperatura.