h2 Líquidos: Propriedades, Características e Estados da Matéria
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A fluidez é uma característica dos líquidos ou gases, o que confere a capacidade de passar por qualquer orifício ou abertura que seja menor, desde que esteja no mesmo nível ou inferior ao recipiente em que estão (o líquido e o gás), ao contrário do estado de agregação conhecido como sólido.
O líquido é um dos quatro estados de agregação da matéria. Um líquido é um fluido cujo volume é constante em condições de temperatura e pressão, e sua forma é esférica se não houver nenhuma força externa atuando sobre ele. Por exemplo, uma gota em queda livre tem a forma esférica. [1] Devido à força da gravidade, ele se define pelo seu recipiente. Um líquido exerce uma pressão no recipiente com a mesma magnitude em todas as direções. Se um líquido está em repouso, a pressão é dada por:
Os líquidos têm tensão superficial e capilaridade, geralmente expandem quando sua temperatura aumenta e se comprimem quando resfriam.
Objetos imersos em líquidos estão sujeitos a um fenômeno conhecido como flutuação.
As moléculas no estado líquido estão em posições aleatórias que variam ao longo do tempo. As distâncias intermoleculares são constantes dentro de uma margem estreita.
Quando um líquido ultrapassa seu ponto de ebulição, ele muda para o estado gasoso, e quando atinge seu ponto de congelamento, ele muda para o estado sólido.
Através da destilação fracionada, os líquidos podem ser separados uns dos outros ao evaporar cada um deles até atingir seus respectivos pontos de ebulição. A coesão entre as moléculas de um líquido não é forte o suficiente para que as moléculas da superfície possam evaporar.
As substâncias líquidas estão em um estado da matéria intermediário entre os estados sólido e gasoso. As moléculas dos líquidos não estão tão próximas quanto as dos sólidos, mas menos do que as dos gases. Em alguns líquidos, as moléculas têm uma orientação preferencial, o que faz com que o líquido apresente propriedades anisotrópicas (propriedades, tais como índice de refração, que variam com a direção dentro do material). Sob condições apropriadas de temperatura e pressão, a maioria das substâncias pode existir na forma líquida. À pressão atmosférica, porém, algumas substâncias sublimam quando aquecidas, isto é, passam diretamente do estado sólido ao gasoso (ver evaporação). A densidade de líquidos normalmente é um pouco menor que a densidade da mesma substância no estado sólido. Algumas substâncias, como a água, são líquidos mais densos.