Insulina, Glucagon e Metabolismo
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Insulina e Glucagon: Hormônios Essenciais
A Insulina
A insulina facilita a entrada da glicose nas células para produção de energia e armazenamento no fígado como glicogênio. Ela remove o excesso de glicose do sangue após as refeições. A falta ou baixa produção de insulina causa diabetes, caracterizada por hiperglicemia (excesso de glicose no sangue).
O Glucagon
O glucagon age de forma oposta à insulina. Em caso de hipoglicemia (baixa taxa de açúcar no sangue), que causa fraqueza, tontura e até desmaio, o pâncreas libera glucagon. Este hormônio estimula o fígado a converter glicogênio em glicose, normalizando os níveis de açúcar no sangue.
Suco Pancreático
Além dos hormônios, o pâncreas produz o suco pancreático, crucial para a digestão no intestino delgado.
Metabolismo: Reações Químicas no Corpo
Metabolismo é a sequência de reações químicas que transformam ou produzem moléculas no organismo. Divide-se em:
- Anabolismo: Reações construtivas que produzem matéria orgânica, como a síntese de proteínas. (Reações de Síntese)
- Catabolismo: Reações destrutivas que quebram substâncias, como a glicose em energia e água. (Reações de Degradação)
Dietas para perda de peso induzem o catabolismo, degradando partículas do organismo e reduzindo o peso.
Fatores como genética, idade, sexo, altura, peso e atividade física influenciam o metabolismo e o gasto energético.
Níveis do Metabolismo
- Nível 1: Conversão de polímeros (polissacarídeos, lipídeos, proteínas) em monômeros (monossacarídeos, ácidos graxos + glicerol, aminoácidos).
- Nível 2: Quebra dos monômeros em intermediários simples.
- Nível 3 (em organismos aeróbicos): Ciclo de Krebs, onde os intermediários do nível 2 são degradados em CO2 e H2O.
Regulação Hormonal
Hormônios são mensageiros químicos que interagem com receptores celulares, causando mudanças específicas na célula-alvo. Essas mudanças ocorrem por meio de:
- Alteração na atividade enzimática.
- Alteração na concentração enzimática.
- Alteração na permeabilidade da membrana a um substrato.