Logística: Conceitos, Atividades e Ferramentas Essenciais

O que é Logística?

A Logística é a arte e a ciência de colocar o produto certo, na quantidade certa, no lugar certo, no prazo certo, com a qualidade certa, a documentação correta, ao custo certo e na forma adequada, agregando valor ao produto e gerando resultados positivos para a organização.

Atividades Logísticas Essenciais

As atividades logísticas podem ser divididas em planejamento e operacionais, abrangendo diversas etapas cruciais para o fluxo de produtos e informações.

Atividades de Planejamento

• Processamento do Pedido: Estabelece a infraestrutura necessária para gerenciar os pedidos dos clientes.
• Transporte: Seleciona o modal adequado, dimensiona a frota, escolhe o veículo e define os roteiros de entrega.
• Administração de Estoque: Estabelece as políticas de estocagem, visando otimizar os níveis de inventário.
• Localização: Seleciona as melhores opções de espaço físico para novas instalações, como armazéns e centros de distribuição.

Atividades Operacionais

• Compras: Escolhe os fornecedores, define o momento e a quantidade ideal para a aquisição de materiais.
• Armazenagem: Define o espaço necessário para a guarda e conservação dos produtos.
• Manuseio de Materiais: Determina o tipo adequado de equipamento e métodos para movimentação de produtos.
• Embalagem de Proteção: Elabora a embalagem para proteger o produto e facilitar seu manuseio e transporte.
• Manutenção da Informação: Trata as informações e dados do processo logístico, garantindo a fluidez e precisão.

Outras atividades operacionais incluem o levantamento das necessidades, prospecção de fornecedores, processo licitatório, recebimento de itens comprados, transporte e armazenagem de produtos.

Gerenciamento da Logística

O Gerenciamento da Logística consiste na coordenação das diferentes atividades logísticas com o objetivo de reduzir custos, atender ao nível de serviço desejado e agregar valor ao produto final.

Nível de Serviço Logístico

O Nível de Serviço refere-se à qualidade percebida pelo cliente em relação aos serviços logísticos. Ele pode ser analisado em três fases:

• Pré-transação: Ocorre a negociação e definição do nível de serviço esperado.
• Transação: O processo logístico é efetivamente realizado, desde o pedido até a entrega.
• Pós-transação: Observam-se as garantias, reparos e disponibilidade de peças de reposição que foram contratadas.

Indicadores Logísticos Chave

Os principais Indicadores Logísticos utilizados para medir a performance são:

• Custos
• Valor Agregado
• Desempenho Operacional

Processamento do Pedido: Etapas

O Processamento do Pedido envolve as seguintes etapas:

• Emissão do pedido
• Transmissão/Entrada do pedido no sistema
• Verificação de dados e estoque
• Processamento físico (separação, embalagem)

Modais de Transporte

A escolha do modal de transporte é crucial na logística. Os principais são:

• Marítimo: Utiliza navios e barcaças oceânicas. Ideal para longos cursos e grande capacidade de carga.
• Fluvial: Utiliza navios e barcaças em rios. Também para longos cursos e grande capacidade.
• Ferroviário: Locomotivas e vagões. Adequado para longos cursos e grande capacidade, mas com elevada despesa de infraestrutura.
• Rodoviário: Caminhões em rodovias. Flexível, mas com baixa capacidade em comparação e despesa variável.
• Dutoviário: Tubulações para transporte de petróleo, gás e outros fluidos.
• Aéreo: Aviões e aeroportos. Bastante rápido, porém com custo elevado.

Gestão de Estoque

Custo de Estoque

O Custo de Estoque compreende:

• Custo de Capital (custo de oportunidade do dinheiro investido no estoque)
• Custo de Armazenagem (aluguel, seguro, manuseio, etc.)

Previsão da Demanda

A Previsão da Demanda é a estimativa da demanda futura por produtos ou serviços. Pode ser realizada por:

• Métodos Qualitativos: Baseados em opiniões e pesquisas de mercado.
• Métodos Quantitativos: Utilizam dados históricos, como séries temporais e regressão estatística.

Controle de Estoque

Ferramentas e conceitos importantes no Controle de Estoque:

• Ponto de Ressuprimento: Nível de estoque que dispara a ordem de reposição, evitando a falta de produtos.
• Estoque de Segurança: Nível mínimo de estoque de determinado produto para manter o fluxo operacional em caso de imprevistos.
• Lote Econômico de Compras (LEC): Tamanho do lote que oferece os menores custos totais de aquisição e manutenção.

Métodos de Avaliação de Estoque

• Custo Médio Ponderado: Cálculo de todas as entradas no estoque para um item, dividido pelo número total de itens disponíveis.
• PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair): Assume que os primeiros itens comprados são os primeiros a serem vendidos ou utilizados.
• UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair): Assume que os últimos itens comprados são os primeiros a serem vendidos ou utilizados.

Compras no Serviço Público

No serviço público, o processo de compras e contratação é regido pela Licitação.

Modalidades de Compras Públicas

As principais Modalidades de Compras no setor público incluem:

• Concorrência: Aberta a todos os interessados que atendam aos requisitos do edital.
• Tomada de Preços: Limitada aos fornecedores previamente cadastrados ou que atendam às condições de cadastro até três dias antes da data de recebimento das propostas.
• Convite: Modalidade simplificada, sem edital formal, para valores menores, com convite a um mínimo de três fornecedores.
• Pregão: Aplicação à aquisição de bens e serviços comuns, buscando o menor preço.
• Pregão Eletrônico: Licitação pública em que as regras do pregão foram adaptadas à tecnologia da informação, realizada online.

Manutenção da Informação na Logística

A Manutenção da Informação é vital para a eficiência logística.

Vantagens da Manutenção da Informação

• Ganho de tempo na tomada de decisões.
• Maior confiabilidade dos dados.
• Agilidade na aquisição e processamento de dados.
• Eficiência operacional aprimorada.