Manejo e Tratamentos Culturais Essenciais na Floricultura
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Estruturas e Coberturas para Cultivo
Telados
Permeável, com cobertura clara, escura, colorida ou termorrefletora. Estrutura metálica ou de madeira. Reduz a radiação nociva e é muito usado na produção de folhagens e mudas para paisagismo.
- A cor azul proporciona melhor brotamento.
- A cor vermelha proporciona maior número de estômatos.
Prédios (Cultivo em Ambiente Fechado)
Estrutura impermeável que requer iluminação artificial e automação para o controle de temperatura e Umidade Relativa (UR).
Cobertura de Plantio (Mulching)
Material permeável (ex: ‘lona’ dupla face) que reduz a evaporação de água e a temperatura do solo. Mantém o canteiro formado, reduzindo doenças e plantas daninhas.
Tratos Culturais Essenciais
Desponta
Retirada dos primeiros botões florais com o objetivo de barrar a dominância apical e estimular o desenvolvimento vegetativo (ex: rosa, cravo, crisântemo).
Dobra ou Agóbio
Dobra cuidadosa das hastes para que, por dominância apical, sejam estimuladas as brotações basais que originarão as primeiras hastes produtivas. Visa manter grande área foliar para estímulo de brotações vigorosas.
- Deve ser feita nos horários mais quentes para que os tecidos estejam moles, evitando quebras.
- Não é recomendado em ramos grossos.
- O ramo dobrado deve ser mantido sem botão (ex: rosa).
Desbrota
Retirada das brotações laterais ou secundárias das hastes produtivas. Direciona a energia para a produção e impede a competição entre brotos. Realizada no máximo com 2 cm (ex: rosa, crisântemo e cravo).
- Categoria Standard: Retira as brotações laterais ou secundárias.
- Categoria Spray: Retira a brotação principal.
Colocação de Redinha no Botão
Proteção do botão floral. Em alguns casos, proporciona coloração mais viva às pétalas e uniformiza o ponto de corte. Pode ser umedecida com giberelina para auxiliar no crescimento do pedúnculo e do botão (ex: rosa, gérbera e crisântemo).
Tutoramento
Técnica utilizada para evitar que as plantas tombem, garantindo o crescimento vertical e a qualidade da haste.
Tutoramento com Rede
Rede acomodada na superfície do canteiro no plantio, erguida de acordo com o crescimento, impedindo que as plantas tombem (ex: crisântemo, tango, cravo, boca de leão).
Tutoramento Lateral
Feito com arames ou fitas para evitar que as plantas tombem nas ruas internas (ex: rosa).
Tutoramento com Estaca
Estaca de madeira ou metal fixada junto à planta com o auxílio de presilhas (ex: orquídeas).
Retirada dos Restos Culturais
A remoção evita o ataque de doenças. O material pode ser usado para compostagem em todas as espécies de flores.
Fotoperíodo
Controle da exposição à luz para manipular o ciclo de floração.
- Dias Longos (Inverno): Luz contínua ou intermitente para retardar a floração (ex: crisântemo, tango e áster).
- Dias Curtos (Verão): Uso de lonas pretas para estimular a floração ou proporcionar coloração. Começa cerca de 35 dias antes da colheita (ex: crisântemo, tango e áster).
Podas
Tipos de poda:
- Poda de Formação (ex: rosa).
- Poda de Produção (ex: rosa e cravo; programa para aumento da produtividade em datas especiais).
- Poda Sanitária.