Marketing: Conceitos, Objetivos e Estratégias

O que é marketing?

Não é somente vender produtos. Processo social através do qual indivíduos obtêm aquilo que desejam e que necessitam, criando e trocando produtos e valores uns com os outros.

Objetivo do marketing

Satisfazer necessidades e desejos dos consumidores. O objetivo do marketing é tornar a venda de algum produto ou serviço automática. É conhecer tão bem o cliente a ponto de que o produto a ser trabalhado sirva e venda por si próprio.

Necessidades

Necessidades humanas: É um estado de carência percebida. Fome, sede, frio, etc. Necessidades físicas: alimentação, vestuário, segurança. Necessidades sociais: de fazer parte de um grupo, de ser querido. Necessidades individuais: de auto realização.

Desejos

São necessidades direcionadas a situações e objetos específicos. O homem tem desejos ilimitados, mas recursos financeiros limitados. Ele deve escolher produtos que lhe ofereçam mais valor e satisfação com o dinheiro disponível.

Troca de valores

Produtos e serviços, de valor, chegam a esse consumidor ideal.

Marketing: Onde se aplica e benefícios

Promoção, divulgação e aumento de visibilidade para pessoas, produtos, estabelecimentos e profissionais. Consumidor ideal.

Objetivo geral da disciplina

Conhecimentos de marketing, seus conceitos, objetivos e benefícios. Uso do marketing alimentar e nutricional a favor da nutrição. Utilização dos aspectos de marketing para gerar vantagem competitiva para os profissionais nutricionistas.

Objetivos específicos

Entender os conceitos de marketing e sua inter-relação com a alimentação e nutrição. Conhecer as estratégias de marketing para a promoção de profissionais e serviços. Conhecer as estratégias de marketing para a promoção de produtos, para o desenvolvimento de novos produtos, de acordo com as demandas de mercado e da população. Processar e utilizar as informações do composto de marketing, em aspectos de posicionamento de marca e segmentação de mercados. Permitir que o profissional nutricionista saiba utilizar o marketing a favor da promoção, manutenção e recuperação da saúde.

Pirâmide de Abraham Maslow

Conhecida como Teoria das Necessidades Humanas, foi desenvolvida pelo psicólogo norte-americano Abraham Maslow para separar, de forma hierárquica, as diferentes necessidades que os seres humanos têm. (Desenvolvimento pessoal, conquista de objetivos, trabalho, status, respeito, reconhecimento, relacionamentos, amigos, família, comunidade, defesa, proteção, estabilidade física e financeira, comida, água, abrigo, locomoção)

Demandas

Quando esses desejos podem ser comprados, realizados, satisfeitos.

Outra definição de marketing: Relações de troca. Consumidor têm suas necessidades e desejos atendidos. Indivíduos, instituições e empresas que têm seus objetivos atingidos.

Produto e serviços

Algo que possa ser oferecido a um mercado para satisfazer uma necessidade ou desejo.

Produto

Bem tangível, palpável, com atributos. Qualidade, embalagem, design, marca, tamanho, durabilidade, garantia.

Serviço

Bem intangível, medir com atributos. Qualidade, capacidade, eficiência, segurança, confiabilidade, facilidade.

Novo marketing

Mostrar ao consumidor o benefício, o valor agregado do produto. Ao invés de convencer, conquistar.

Ferramentas de marketing

Entregar valor superior para os clientes. Produtos mais atraentes que os da concorrência.

Concorrência

Empresas e indivíduos que entregam produtos e serviços rivais. Concorrentes reais e potenciais!

Tipos de concorrência

De marca: produtos e serviços semelhantes com preços similares. Fazem as mesmas coisas. Ex. Coca-Cola e Pepsi, Omo e Ariel. Setorial: mesmo tipo de produto ou classe de produto. Não necessitam ter preços similares. Ex: carros convencionais e carros de luxo, televisões de LED e LCD, ar condicionado de janela e split. De forma: produtos diferentes mas que atendem as mesmas necessidades dos clientes. Ex. Carros e motocicletas, cinema e tv a cabo. Genérica: empresas competem pelo dinheiro dos mesmos consumidores. Cliente terá de escolher o que ele vai fazer. Prioridade. Ex. Viagem ou carros.