Metabolismo da Glicose e Hormônios Relacionados

Remoção de Glicose Sanguínea

• Captação celular contínua para a produção de energia
• Síntese de glicogênio hepático (glicogênese)
• Síntese de lipídeos no fígado e no tecido adiposo (lipogênese)
• Eliminação renal, quando o limiar renal é excedido.

Tiroxina (T4)

• Produzida pela glândula tireoide.
• Aumenta o metabolismo basal (estimula o metabolismo muscular e hepático).
• Aumenta a velocidade do metabolismo basal.
• Aumenta a absorção intestinal de carboidratos, elevando a glicose sanguínea.
• Aumenta a glicogenólise e a gliconeogênese hepáticas.

Adrenalina

• Produzida pela medula da adrenal.
• Principais estímulos para a produção: medo, luta, dor, estresse, ansiedade, hipoglicemia, exercício intenso (associado à necessidade de glicose).
• Estimula a degradação do glicogênio hepático, elevando a glicose sanguínea.
• Inibe a síntese de glicogênio.
• Promove a degradação do glicogênio muscular, resultando em lactato.

Glicocorticoides (Cortisol)

• Produzido pelo córtex da adrenal.
• Estimula a gliconeogênese a partir de aminoácidos.
• Estimula a glicogenólise por estimular o glucagon.

Hormônio do Crescimento (GH)

• Antagoniza a ação da insulina.
• Diminui a captação e utilização da glicose do sangue (diminui a ligação da insulina aos tecidos periféricos).
• Aumenta a mobilização de lipídeos para fins energéticos.
• Aumenta o débito hepático de glicose.
• Possível efeito diabetogênico: a ação hiperglicemiante pode levar à exaustão das células beta.

Insulina

• Produzida pelas células β das ilhotas pancreáticas.
• Aumenta a velocidade de captação da glicose pelas células musculares e adiposas para a produção de energia.
• Aumenta o armazenamento de glicogênio no fígado e músculo.
• Estimula a conversão de glicose em gordura no fígado e tecido adiposo.
• Inibe a gliconeogênese.

Glucagon

• Produzido pelas células α das ilhotas pancreáticas.
• Estimula a glicogenólise hepática.
• Estimula a gliconeogênese.
• Estimula o transporte de aminoácidos glicogênicos.

Índice Glicêmico (IG)

O índice glicêmico classifica os alimentos de acordo com a velocidade com que são digeridos e absorvidos no período pós-prandial, mensurando seu efeito na glicemia.

Carga Glicêmica (CG)

A carga glicêmica acrescenta o aspecto quantitativo ao IG, refletindo as variações glicêmicas relacionadas à porção do alimento que será efetivamente consumida.