Morfologia Vegetal: Raiz, Caule e Tecidos

Morfologia Vegetal

Raiz

Tipos de Raízes

• Raiz axial ou pivotante: Apresenta um eixo principal que penetra no solo e emite raízes laterais secundárias. É típica de dicotiledôneas (feijão) e gimnospermas (pinheiros).
• Raiz fasciculada: Sem eixo principal; todas crescem igualmente. Algumas ficam na superfície, aproveitando a água das chuvas passageiras. É típica de monocotiledôneas (milho, capim).
• Raiz tuberosa: Espessa devido ao acúmulo de substâncias de reserva. Pode ser axial, quando a reserva é acumulada somente no eixo principal (cenoura, nabo, rabanete), ou fasciculada, quando a reserva também fica acumulada nas raízes secundárias (mandioca, dália etc.).
• Raízes sugadoras: De plantas parasitas, penetram no caule de outra planta. Se estabelecem contato com o xilema, sugando a seiva bruta (semiparasita, ex: erva-de-passarinho), ou com o floema, retirando a seiva elaborada (holoparasita, ex: cipó-chumbo).

Estruturas da Raiz

• Caliptra (coifa): Órgão apical que reveste e protege o meristema apical radicular, além de orientar o tropismo da raiz.
• Periciclo: Porção do cilindro vascular entre os tecidos vasculares e a endoderme, formadora de raízes laterais.

Caule

Suporta as folhas, flores e frutos, e por ele circulam as seivas. Apresenta nós, entrenós e gomos laterais, que podem originar ramos com folhas e flores.

Tecidos Vegetais

Meristemas

• Primários: Promovem o crescimento longitudinal do vegetal (ex: gema apical do caule e subapical da raiz).
  • Dermatogênio (origina os tecidos de revestimento)
  • Periblema (origina os tecidos da casca)
  • Pleroma (origina os tecidos do cilindro central)
  • Caliptrógeno (origina a coifa)
• Secundários: Relacionam-se com o crescimento em espessura do vegetal (ex: felogênio e câmbio).
  • Felogênio (origina o súber e a feloderme)
  • Câmbio (origina o xilema e o floema)

Tecidos Adultos ou Permanentes

• Proteção:
  • Epiderme: Camada externa de revestimento de folhas e caules jovens, com anexos para melhor desempenho de suas funções.
  • Súber: Camada de células mortas com suberina, que substitui a epiderme, oferecendo proteção mecânica e térmica (cortiça). Deriva do felogênio.
• Sustentação:
  • Colênquima: Tecido de células vivas, clorofiladas, com parede de celulose. Oferece sustentação e flexibilidade. Localiza-se abaixo da epiderme.
  • Esclerênquima: Tecido de células mortas com lignina, que oferece rigidez. Localiza-se abaixo do colênquima e ao redor de feixes condutores.
• Preenchimento:
  • Clorofiliano (Parênquima Clorofiliano): Realiza a fotossíntese. Apresenta clorofila e células vivas. Divide-se em paliçádico e lacunoso.
  • Reserva (Parênquima de Reserva): Armazena substâncias nutritivas. É aclorofilado e incolor.
• Condução:
  • Lenho/Xilema: Tecido morto que conduz seiva bruta (água e sais minerais).
  • Líber/Floema: Tecido vivo que conduz seiva elaborada (água e produtos orgânicos da fotossíntese).