Nutrição Mineral de Plantas: pH, Transporte e Correção

Que procedimentos devem ser realizados para corrigir a deficiência mineral no solo e na planta?

A prática da adubação visa corrigir deficiências dos solos e, portanto, é necessário conhecer o estado inicial dos mesmos, ou seja, suas características físicas e propriedades químicas. Não se pode deixar de considerar também que os solos são ecossistemas complexos formados por microrganismos e outros organismos, além das próprias plantas.

Correção no Solo

É necessária a aplicação de adubos minerais e orgânicos no solo, visando atender o que o mesmo necessita no momento, de forma consciente e viável, procurando corrigir a deficiência. Quando é necessário aumentar o pH, utiliza-se uma técnica bastante conhecida, a calagem, que também disponibiliza cálcio e magnésio para o solo.

Correção na Planta

Na planta, utiliza-se primeiro a análise foliar ou do tecido vegetal que apresenta deficiência. A partir disso, ocorre a aplicação do nutriente que a planta necessita por meio da folha (aplicação foliar). Geralmente, esta aplicação é feita com micronutrientes (a aplicação deve ser feita usando um surfactante), mas também pode ocorrer a falta de algum macronutriente, que dependendo deste, é corrigido de forma particular por meio de adubações ou pulverizações que forneçam o elemento em questão.

Por que o pH é importante na disponibilidade de nutrientes do solo para as plantas?

O pH pode influenciar na CTC (Capacidade de Troca de Cátions) e, principalmente, na solubilidade, afetando a disponibilidade dos nutrientes para a planta.

• Em um pH entre 6 e 6,5, uma maior solubilidade indica maior disponibilidade de nutrientes como potássio, cálcio, magnésio, enxofre, entre outros.
• Já uma menor solubilidade pode indicar disponibilidade de nutrientes como ferro, cobre, zinco, entre outros.

O efeito primário do pH refere-se à competição entre os íons H⁺ e os outros cátions (em pH baixo/ácidos), e do OH^- com os outros ânions (em pH alto/alcalinos).

• Quando a concentração de H⁺ aumenta (redução do pH), a absorção de potássio diminui drasticamente. Nestes solos ácidos (pH < 7), caracteriza-se a presença de alumínio tóxico, que é prejudicial para as plantas.
• Quando a concentração de OH^- aumenta, há uma deficiência na disponibilidade de fósforo por causa da formação de fosfato de cálcio, que é insolúvel e não aproveitável para as plantas. Nestes solos alcalinos (pH > 7), há uma elevação dos teores de Ca, Mg e K, mas uma deficiência de micronutrientes, com exceção do molibdênio.

Estes são alguns exemplos de como variações do pH afetam a disponibilidade dos nutrientes para a planta:

• O nitrogênio (N) é melhor aproveitado pela planta em solo com pH acima de 5,5. A disponibilidade máxima verifica-se na faixa de pH do solo entre 6 e 6,5 para depois diminuir.
• O fósforo (P₂O₅) tem melhor disponibilidade para as plantas em pH 6 a 6,5.
• O potássio (K₂O) é melhor aproveitado em pH do solo maior que 5,5.

As principais culturas requerem uma faixa ideal de pH do solo para crescerem e produzirem grãos, folhas, forragens ou frutos.

Quais as formas de transporte dos nutrientes da solução do solo até as raízes?

São três formas de transporte:

1. Interceptação radicular;
2. Fluxo de massa;
3. Difusão.

Que nutrientes minerais são transportados predominantemente por difusão e fluxo de massa?

Por difusão:

• Potássio (K⁺)
• Fósforo (POH₄^2-)

Por fluxo de massa:

• Nitrogênio (NO₃^-)
• Magnésio (Mg²⁺)
• Enxofre (SO₄^2-)
• Cálcio (Ca²⁺)

Defina transporte passivo e ativo.

Transporte passivo: É aquele que ocorre a favor do gradiente de potencial químico ou eletroquímico até que o equilíbrio seja atingido.

Transporte ativo: É aquele que ocorre contra um gradiente de potencial químico, ou seja, em direção à sua maior concentração.

Quais os tipos de proteínas de transporte localizadas na membrana celular?

Existem três tipos:

• Proteínas de canal;
• Proteínas carregadoras;
• Proteínas carregadoras (tipo bombas).

Quais as principais características de proteínas transportadoras tipo canal?

São proteínas transmembranares que funcionam como poros seletivos pelos quais solutos podem se difundir pelas membranas. Apresentam seletividade de transporte, sendo sempre passivo, e este limita-se a água e íons, sendo um transporte bastante rápido (10⁶ a 10⁸ íons por segundo).