Otimização do Espaço Linear no Retalho: Guia Completo

Gestão do Espaço Linear no Ponto de Venda

6.1 Definição e Funções do Espaço Linear

O espaço linear pode ser definido como todo o espaço num ponto de venda destinado à exposição de produtos.

As funções do espaço linear são:

• Atrair a atenção do cliente, através da colocação de artigos, mobiliário, combinação de tamanhos, cores e designs de produtos e publicidade.
• Oferecer o produto, sem barreiras ou obstáculos.
• Facilitar a seleção (tornar a escolha mais fácil).
• Promover o ato de compra: Motivar o cliente à ação de compra, através da atmosfera e animação que o espaço linear pode proporcionar.

O espaço linear é muito importante para o distribuidor, pois é a sua ferramenta de vendas e também serve como espaço de armazenagem. É igualmente importante para o produtor, pois é o campo de batalha onde se compete com os concorrentes diretos. A ausência de um produto nas prateleiras pode resultar numa redução do espaço de exposição. Finalmente, torna-se relevante para o cliente porque facilita a escolha dos itens que pretende adquirir.

6.2 Análise do Espaço Linear

Distribuição do Espaço Linear

Baseia-se na categorização por família de produtos, a fim de harmonizar os formatos, cores e designs dos diferentes produtos. Para realizar a distribuição do espaço linear corretamente, é fundamental conhecer previamente:

• O espaço de apresentação necessário.
• O método de apresentação.
• A unidade de exibição.
• A motivação de compra.
• A rentabilidade.

Para isso, é necessário primeiro distinguir os seguintes conceitos:

• O Linear de Chão: que é a soma do comprimento de todo o mobiliário destinado à exposição de produtos.
• O Desenvolvimento Linear: que é o produto do linear de chão pelo número de prateleiras ou estantes de cada mobiliário de exposição.
• O Linear Total: que é a soma do linear de exposição de todo o estabelecimento.

Linear Mínimo

É determinado pela velocidade média de circulação dos clientes no ponto de venda, dependendo do tempo de visualização de um item. A visualização de um item é de 1/3 de segundo. Considera-se entre 50 e 60 centímetros como o limiar mínimo de linear necessário para a perceção do produto. À família inteira de produtos deve ser atribuído um linear de chão mínimo que permita ultrapassar o limite de perceção do cliente. Para determinar o linear mínimo de chão, seguem-se os seguintes passos:

• Definir as diferentes classes ou categorias de produtos dentro da família.
• Calcular a largura média dos produtos em cada classe de produtos.
• Adicionar metade da largura de cada tipo de produto desenvolvido para determinar o linear mínimo.
• Determinar o número de níveis de exposição, tendo em conta a altura média de cada classe de produtos.
• Calcular o linear de chão mínimo desenvolvido, dividindo-o pelo número de níveis.

Também é possível determinar o linear através do número mínimo de facing, ou seja, unidades de artigos expostos na frente de uma prateleira, tornando os produtos mais visíveis e atraentes.

Alocação do Linear por Vendas Líquidas

Esta abordagem tem como objetivo dividir a seção linear inteira entre o número de famílias. A nomenclatura é a seguinte:

X: Total de vendas do ponto de venda ou seção, num determinado período de tempo.

x: Venda de uma família de produtos no mesmo período de tempo.

L: Comprimento total do linear de chão da loja ou seção.

l: Comprimento linear atribuído à família de produtos.

Estratégias de Disposição de Famílias de Produtos

Para estabelecer a disposição de cada família de produtos, o merchandising oferece duas abordagens:

• A gestão do grau de atração das famílias de produtos.
• A conceção do universo.

Grau de Atração das Famílias de Produtos (Ga)

O Grau de Atração (Ga) é calculado com base em:

• Número de transações na caixa que continham um ou mais itens da família de produtos estudada.
• Total de transações em numerário.

Através desta medida, o merchandiser pode detetar famílias de produtos com um alto grau de atração e aquelas com baixo grau de atração, e agir em conformidade, por exemplo:

• Implantar famílias de produtos com alto grau de atração nas regiões frias do showroom e famílias com baixo grau de atração nos hot spots.
• Distribuir as famílias de produtos de acordo com o seu grau de atração ao longo dos corredores.

Conceito de Universo

Consiste em agrupar produtos complementares que correspondem ao mesmo tipo de compra ou necessidade do cliente.