## Principais Conceitos e Ferramentas de Gestão da Produção

Principais Conceitos e Ferramentas de Gestão da Produção

PCP (Planejamento e Controle de Produção): Utilizado no gerenciamento das atividades de produção de recursos operacionais. A função do PCP requer um modo de pensar que objetive responder a indagações referentes aos diversos questionamentos sobre o que será feito, como, por quem, com quais recursos, onde e quando será executado.

Eng. Fabricação: Croquis, relação de equipamentos, relação de material.

Suprimentos: Relação de fornecedor, relação de material.

Eng. Processo: Roteiro de produção.

Eng. Qualidade: Índice de quebra; falhas.

Eng. Manutenção: Disponibilidade de equipamento.

ERP (Enterprise Resource Planning): Sistema de informação que integra todos os dados e processos de uma organização em um único sistema. A integração pode ser vista sob a perspectiva funcional (sistemas de: finanças, contabilidade, recursos humanos, fabricação, marketing, vendas, compras, etc.) e sob a perspectiva sistêmica (sistema de processamento de transações, sistemas de informações gerenciais, sistemas de apoio à decisão, etc.).

Em termos gerais, são softwares desenvolvidos para integrar os diversos departamentos de uma empresa, possibilitando a automação e armazenamento de todas as informações de negócios. No entanto, a grande maioria dos ERPs disponíveis possuem excelentes módulos de contabilidade, orçamentos e controladoria, mas, infelizmente, não conseguem lidar com a dinâmica do ambiente produtivo e não atendem às necessidades do chão de fábrica. Devido a isso, surgiu a necessidade do desenvolvimento de sistemas que complementassem o ERP e garantissem a completa integração do setor industrial com os demais departamentos de uma organização.

MRP (Materials Requirements Planning): É um sistema que permite avaliar quanto material de determinado tipo é necessário e em que momento.

Oferece a documentação que converterá as necessidades do mercado em uma linguagem que possa ser entendida pela produção. Serão, portanto, geradas listas de materiais, ordens de produção, etc.

MRP II (Planejamento de Recursos de Manufatura): Permite que as empresas avaliem as implicações de demanda futuras nas áreas financeiras e de engenharia, assim como as necessidades de materiais.

Vantagens:

Ampla base de dados; aplicável a sistemas produtivos com variações de demanda e produtos; feedback dos dados e controles online; principais atividades do PCP.

Desvantagens:

Uso interno de computadores com grande volume de dados; custo operacional alto; implementação geralmente complexa; assume capacidade infinita em todos os centros produtivos; não enfatiza o envolvimento da mão de obra no processo.

Supply Chain: O sistema inclui processos de logística que abrangem desde a entrada de pedidos de clientes até a entrega do produto no seu destino final, envolvendo o relacionamento entre documentos, matérias-primas, equipamentos, informações, insumos, pessoas, meios de transporte, organizações, tempo, etc.

Todo o produto ou bem físico que adquirimos chega em nossas mãos pela existência de uma cadeia de suprimentos, que inicia no fornecedor inicial de matérias-primas e termina em nossas mãos, consumidores finais. Por exemplo, para comprar um suco de laranja em caixa no supermercado, é necessário que se tenha plantado laranjas, que estas tenham sido colhidas e depois processadas na forma de suco, que o suco tenha sido embalado, transportado e finalmente distribuído nas redes de varejo (mercadinhos, supermercados) onde encontramos o produto. Esta sequência de ações é conhecida por cadeia de suprimentos e envolve diversos participantes: desde a fábrica que processa o suco de laranja, até o produtor agrícola, a empresa que realiza o transporte, armazenagem, as redes atacadistas e varejistas e demais participantes.

Just In Time: Determina que nada deve ser produzido, transportado ou comprado antes da hora exata, para reduzir estoques e custos decorrentes. Principal pilar do Sistema Toyota de Produção ou produção enxuta. O produto ou matéria-prima chega ao local de utilização somente no momento exato em que for necessário. Os produtos somente são fabricados ou entregues a tempo de serem vendidos ou montados.

Vantagens: Simplicidade; melhoria de qualidade; mudanças positivas na organização e mão de obra; baixo nível do estoque; praticamente não depende de computadores.

Desvantagens: Necessita de estabilização entre a demanda e o projeto do produto; necessita de grandes mudanças na organização e mão de obra; necessita de desenvolvimento de parcerias com fornecedores.

Strengths (FORÇA); Weaknesses (FRAQUEZA); Opportunities (OPORTUN.); Threats (AMEAÇAS)

OPT (Production Technology): Todo o método OPT baseia-se na gestão da empresa a partir dos seus gargalos de estrangulamento. Um gargalo estrangulador é um recurso, e pode ser uma máquina ou uma oficina cuja capacidade real de produção é inferior à procura do mercado. Os gargalos de estrangulamento definem as condições de produção numa empresa, o que significa que é necessário tomá-los em consideração para melhor gerir a produção.

Vantagens: Sistema de capacidade finita; capacidade de simulação da produção; aplicável a sistemas produtivos com grande variação de demanda e mix de produtos; direcionamento dos esforços para soluções de gargalos.

Desvantagens: Grande dependência de computadores; desconhecimento da sistemática de trabalhos dos módulos do OPT; mais aplicável à programação e controle da produção; poucos resultados sobre a implantação têm sido divulgados; não enfatiza o envolvimento de mão de obra no processo.

MS Project: Possui recursos relacionados à gestão de projetos. São vários os focos do MS Project: tempo (datas, duração do projeto, calendário de trabalho), Gráfico de Gantt, modelo probabilístico (para cálculos relacionados a planejamento), Diagrama da Rede, Custos (fixos, não fixos, outros) e uma gama de relatórios.

Principais conceitos da economia:

Atividade econômica: Formada pelos recursos produtivos, técnicas de produção e necessidades humanas.

Recursos produtivos: Limitados em quantidades; versáteis; podem ser combinados em proporções variáveis para obter maior nível de bem-estar.

Meios geográficos:

• Natural: Adaptação humana aos sistemas naturais; escassez de técnicas; poucas modificações no espaço.
• Técnico: Inovações técnicas; espaço mecanizado; profundas transformações espaciais.
• Científico-Informacional: Profunda interação entre ciência e técnica; evolução do setor ligado à informação e à comunicação; mundialização do circuito espacial da produção; ideologia do consumo, do crescimento econômico e do planejamento.

Setores da economia:

1. Agricultura, pecuária, extrativismo (minério e petróleo).
2. Indústria.
3. Prestação de serviços (vendas).
4. Informação e comunicação.
5. Conhecimento, criatividade e inovação.