Revisão e Conceitos Fundamentais do PCP

Revisão de Planejamento e Controle de Produção (PCP)

Conceito de PCP

Planejamento e Controle de Produção é um conjunto de práticas que organiza, coordena e monitora os processos produtivos da empresa. Ele atua para que a produção ocorra de forma eficiente, alinhada à demanda do mercado e aos objetivos da empresa. O PCP permite antecipar gargalos, evitar desperdícios e melhorar a tomada de decisões em tempo real.

Objetivo do PCP

Otimizar recursos, atender à demanda e garantir a entrega dos produtos no prazo.

Importância do PCP

• Maximização da eficiência operacional: Evitar tempo ocioso de máquina e otimizar a utilização da mão de obra.
• Redução de custos operacionais: Diminuir custos com estoques e retrabalho.
• Melhoria do prazo de entrega.
• Controle de estoques e melhoria na tomada de decisões estratégicas.

Pilares do PCP

Planejamento

Previsão e organização de recursos para atender às demandas de produção. Envolve a definição do que será produzido, em qual quantidade e em quais prazos. É necessária a integração com o setor comercial para avaliação de demanda e com compras para avaliar a disponibilidade de matéria-prima, considerando também a capacidade produtiva.

Programação

Alocação de tarefas e recursos em um cronograma específico. Detalha as operações planejadas, determina os recursos necessários para cada etapa visando o cumprimento dos cronogramas. Realiza a alocação de máquinas, mão de obra, insumos, etc., devendo considerar tempos de setup, manutenção e disponibilidade de materiais.

Controle

Monitoramento e ajuste das operações para que os objetivos sejam alcançados. Envolve a coleta e análise de dados com o objetivo de fazer ajustes imediatos caso ocorram desvios. Monitora nível de produtividade, taxa de desperdícios e cumprimento dos prazos, possibilitando a melhoria contínua dos processos e mantendo a produção alinhada com as metas estratégicas da empresa.

S&OP (Vendas e Operações)

É uma estratégia que garante que o que a empresa vende está alinhado com o que ela é capaz de produzir e entregar, de forma sustentável e integrada. Funciona como uma ponte entre a estratégia da empresa e a execução das operações, garantindo direcionamento e utilização de informações consistentes sobre demanda e capacidade produtiva.

Hierarquia de Planejamento

Plano Agregado de Produção (PAP)

Equilibra demanda com capacidade. O S&OP faz essa ponte entre os dois lados, definindo o quanto o mercado irá consumir e a quantidade de produtos que precisam ser produzidos. É um planejamento de médio/longo prazo, utilizando ferramentas de previsão de demanda (demanda abrangente, total).

Características do PAP

• Previsão de demanda geral.
• Capacidade que a empresa é capaz de produzir.
• Integração de vendas e operações (S&OP).
• Itens de demanda independente.

Plano Mestre de Produção (PMP)

Desdobramento em família de produtos (quais tipos e quantidade de cada tipo de produto). Checa os níveis de estoques e considera o estoque projetado para saber o quanto efetivamente é preciso produzir. Emite ordem de produção quando necessário (estoque negativo). É um planejamento de médio/curto prazo.

Características do PMP

• Desdobramento em família de produtos (tipos e quantidade).
• Projeção de estoque.
• Inicia a ordem de produção.
• Itens de demanda dependente.

Lista de Materiais (BOM - Bill of Materials)

Vista explodida do produto/Projeto do produto. Desagregação do produto em subcomponentes de manufatura. Serve para saber o que será comprado, o que será produzido e o que apenas será recebido pronto (gestão de supply chain). Considera Lead Time de produção e de compras. É um planejamento de curto prazo.

Características do BOM

• Desagregação do produto em subcomponentes de manufatura.
• Estratificar o produto em subcomponentes para checagem do que será produzido internamente, adquirido no mercado ou apenas montado.
• Considera os Lead Times dessas operações (Gestão de Supply Chain).

Relação entre PMP e BOM

Questão: A figura representa a vista explodida do produto, ou seja, a decomposição em subcomponentes do produto. Esse projeto e visualização do produto é essencial para o PMP, pois com o BOM é possível planejar o que será produzido, a quantidade e quando. Dessa forma, o PMP consegue transformar a demanda em ordens de produção, garantindo que todos os componentes estejam disponíveis no momento certo da montagem final. Assim, a vista explodida serve para o planejamento de materiais e controle de tempo e recursos do processo produtivo.

Análise do Contexto (Exemplo de Excelência)

Questão 01 – Análise do contexto considerando o Plano Agregado de Produção (PAP): A empresa enfrenta dificuldades em equilibrar sua produção com a demanda de mercado devido à falta de integração entre as áreas comercial, de produção e suprimentos. O Plano Agregado de Produção (PAP) tem como papel principal equilibrar a capacidade produtiva com a demanda projetada, permitindo decisões estratégicas que evitam tanto a ociosidade quanto a sobrecarga do sistema. Ao associar o PAP ao processo de Planejamento de Vendas e Operações (S&OP), é possível promover uma análise conjunta dos dados de vendas, estoques e capacidade instalada, possibilitando o nivelamento entre oferta e demanda. Assim, a empresa reduz desperdícios, otimiza recursos e aumenta a satisfação do cliente ao entregar produtos no prazo e na quantidade adequada.