Sequenciamento, Programação e Controle de Operações

Sequenciamento das operações refere-se a definir as prioridades (a ordem) segundo as quais as atividades devem ocorrer num sistema de operações, a fim de atingir um conjunto de objetivos de desempenho. A programação das operações consiste em alocar no tempo as atividades, obedecendo ao sequenciamento definido e ao conjunto de restrições considerado. O controle das operações consiste na atividade de coletar e analisar informações realimentadas do desempenho efetivo de um dado conjunto de funções ou processos, com o intuito de monitorar e sistematicamente disparar ações úteis no caso de discrepâncias significativas entre o desempenho efetivo e o desempenho planejado, continuamente alterando, quando adequado, parâmetros ou políticas nestas funções ou processos. Manufacturing Execution System (MES) é um sistema de informação e comunicação com várias funções e competências.

Fatores que Afetam o Sequenciamento e a Programação

• Em termos de ordens de produção;
• Em termos de recursos (existem recursos tecnológicos e também há recursos materiais);
• Em termos de operações.

Regras de Sequenciamento

• FIFO (First-In, First-Out): A primeira tarefa a chegar é a primeira a sair;
• SOT (Shortest Operating Time): O tempo que demora o processo produtivo;
• EDD (Earliest Due Date): A data de entrega primeira será feita primeiro.

Carregamento

• Finito: Limite estabelecido pela capacidade de trabalho. Operações em que é possível limitar a carga; sendo necessário limitar o carregamento, e o custo de limitação do carregamento não é proibitivo.
• Infinito: Não limita a aceitação do trabalho. Operações em que não é possível limitar a carga, não é necessário limitar o carregamento, e o custo de limitação do carregamento é proibitivo.

Diferenças entre Sistemas Puxados e Empurrados

Cadeia produtiva - Sistema Empurrado: Estabelecerá uma previsão da demanda a partir de cálculos, vai fazer lotes econômicos. Porém, vai correr o risco de não haver consumidor final para consumir o produto.

Condições para disparar produção no sistema empurrado:

• Disponibilidade do material;
• Presença da ordem no programa definida a partir de previsões;
• Disponibilidade do equipamento.

Cadeia produtiva - Sistema Puxado: Sabemos a quantidade exata que iremos necessitar, não há estoque. Termina de fazer o produto antes mesmo do pedido do cliente. Os materiais são movidos para a etapa seguinte quando a próxima etapa os solicita (menos estoques acumulados).

Condições para disparar produção no sistema puxado:

• Sinal vindo da demanda;
• Disponibilidade do equipamento;
• Disponibilidade do material.

Programação para Trás e para Frente

• Programação para trás: Inicia o processo de alocar atividades no tempo de algum ponto no futuro (em geral, o momento em que a atividade precisa estar finalizada) e, considerando as durações delas, programa suas datas de início, descontando para trás, no tempo, a duração da atividade.
• Programação para frente: Em vez de programar as atividades na data mais tarde, programa atividades para a data mais cedo e acrescenta, para frente, a duração da atividade para definir sua data de término.