Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Biologia

Nº 1A. A respeito da estrutura química dos glicídeos, responda: Considerando-se um dissacarídeo de fórmula molecular C8H14O7, qual é a fórmula dos monossacarídeos que o constituíram? Explique.

R: Esse dissacarídeo foi formado pela união de dois monossacarídeos, com fórmula molecular C4H8O4, tendo ocorrido liberação de uma molécula de água durante a formação da ligação glicosídica.

B. Entre as pentoses, duas se destacam por fazerem parte das moléculas de ácidos nucleicos. Quais são elas e como uma se diferencia da outra?

R: As referidas pentoses são a ribose, que é encontrada nas moléculas de RNA, e a desoxirribose, que é encontrada nas moléculas de DNA. A diferença entre as duas é a presença de um oxigênio a mais... Continue a ler "Bioquímica: Glicídios, Polissacarídeos e Lipídios" »

Fósforo (P)

Segundo mineral mais abundante no corpo humano.

• 80% nos ossos e dentes (cristais de fosfato de cálcio).
• 20% nas células e fluido extracelular.

Absorção:

• Eficiência de 60%.
• 1h após a refeição; mais rápida do que a absorção de cálcio.
• Porção proximal do duodeno (ambiente mais ácido).

Fontes de Fósforo:

• Todos os alimentos são boas fontes de fósforo.
• Fontes de proteínas são fontes de fósforo: carnes, aves, peixes, ovos, leite e derivados, nozes, leguminosas, frutas, vegetais, cereais e grãos.
• Alimentos de origem vegetal e cobertura externa de grãos de cereais (trigo) contêm fósforo na forma de ácido fítico ou fitato. O fitato complexifica com outros minerais, formando complexos insolúveis e diminuindo a biodisponibilidade

Ciclo de Krebs

Ciclo de Krebs (C.K.) - Acetil-CoA + Oxaloacetato = Citrato. Acetil inicia o C.K.

Função: produção de redutores (NADH+H+, FADH²). Redutores que irão doar H+ na cadeia respiratória para produção de ATP.

Fosforilação Oxidativa

Fosforilação Oxidativa - Fosforilação do ADP em ATP, usando energia liberada pela reação de oxirredução, formação de um gradiente de prótons [H+] que possibilita a síntese de ATP.

Desacoplador

Desacoplador - Na mitocôndria com membrana interna impermeável que não passa H+, com isso há aumento da [H+] no citoplasma, o que faz uma pressão e, através da ATP-sintetase, passa H+ para dentro e produz energia.

Via da Hexose Monofosfato (VHM)

Via da Hexose Monofosfato (VHM) - É uma via alternativa... Continue a ler "Metabolismo energético: Ciclo de Krebs, Fosforilação Oxidativa e mais" »

Hemorragia Gastrointestinal

Hemorragia Digestiva Alta (HDA)

Qualquer sangramento próximo à flexura duodeno-jejunal

Causas da HDA:

• Úlcera por estresse
• Úlcera por anti-inflamatório
• Varizes de esôfago
• Câncer gástrico
• Úlcera gástrica

Hemorragia Digestiva Baixa (HDB)/Enterorragia

Qualquer sangramento abaixo da flexura duodeno-jejunal

Manifestações

• Melena: eliminação de fezes líquidas escuras (sangue digerido) e de odor fétido (HDA)
• Hematoquezia: presença de sangue vivo nas fezes (HDA/HDB)
• Sangue oculto nas fezes (HDB)

Tratamento

• Clínico: Reposição de volume, passagem de sonda nasogástrica (SNG), monitorização cardíaca e suporte de O₂.
• Endoscópico: eletrocoagulação e esclerose
• Cirúrgico: laparoscopia e laparotomia

Assistência de Enfermagem

• Orientar

MHC classe I – Glicoproteína formada por 3 sequências de molécula produzida por todas as células nucleadas. Forma 3 proteínas: HLA-A, HLA-B e HLA-C. O processamento acontece no citoplasma da célula; qualquer célula em contato é suficiente para o processo acontecer.

A ubiquitina se liga ao patógeno, marcando-o.

Proteossomo – Local de quebra de proteína.

TAP1 e TAP2 levam os peptídeos até o retículo endoplasmático. Tapsina – coloca dentro do retículo.

Dentro do retículo, produz-se MHC classe I; no retículo, sintetiza-se a1, a2, a3, B2 microglobulina.

A RESPOSTA HUMORAL: Fase Cognitiva: Antígenos T dependentes; Antígenos T independentes.

SINAIS NECESSÁRIOS À ATIVAÇÃO DO LB:

• Imunoglobulinas M de membrana reconhecem e se ligam

AINE E AIE

DOR - PGE2 e PGI2 → HIPERALGICOS

↑Sensibilidade das terminações nociceptivas; ↑5-HT e Histamina - efeito sinérgico

FEBRE - Endotoxinas → IL1 → PGE2 → HIPOTÁLAMO

INFLAMAÇÃO (EDEMA / RUBOR) - PGE2 e PGI2 → VASODILATAÇÃO, EDEMA, ERITEMA, DIAPEDESE

PROSTAGLANDINAS: VÁRIAS FUNÇÕES FISIOLÓGICAS

PGI₂ (prostaciclinas): endotélio vascular, vasodilatação, ↓ agregação plaquetária

PGE₂: macrófagos, vasodilatação, ↓ secreção ácida do estômago, ↑ contração uterina, ↑IL1

PGD₂: monócitos, macrófagos, vasodilatação, ↓agregação plaquetária

PGF_2α : contração do músculo liso

TROMBOXANO: VASOCONTRICTOR, ↑ AGREGAÇÃO PLAQUETÁRIA

LEUCOTRIENOS: BRONCOCONSTRIÇÃO, ↑SECREÇÃO

CICLO OXIGENASE:

COX1:... Continue a ler "h2 AINEs, AIEs, e Mecanismos da Inflamação" »

Vírus Transmitidos por Alimentos

Microrganismos Patogênicos

Fungos, parasitas, bactérias, vírus.

População Suscetível

Idosos e crianças, mulheres grávidas, imunocomprometidos (AIDS), pacientes com câncer, receptores de transplantes de órgãos, doenças que predispõem (ex.: alcoolismo, diabetes, cirrose do fígado).

O que são Doenças de Origem Alimentar? Quais os Sintomas?

A maioria é causada por vários microrganismos e parasitas. Toxinas e contaminações químicas dos alimentos também estão associadas. Não há um sintoma específico (cólicas abdominais, diarreia, náusea, vômito, febre, dor de cabeça, fadiga e dor muscular). Período de incubação (norovirus - 24-72 horas; hepatite A: 15-50 dias).

Vírus Transmitidos por Alimentos

1972... Continue a ler "Vírus Transmitidos por Alimentos: Um Guia Completo" »