Integração Lavoura-Pecuária: Sustentabilidade
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Os Avanços da Ciência e Tecnologia na Produção de Alimentos
Os avanços da ciência e tecnologia contribuíram significativamente para a produção de alimentos no mundo. A capacidade produtiva na agricultura cresceu entre 2,5 e 3 vezes nos últimos 50 anos. Isto permitiu, em um âmbito global, que o aumento na produção de alimentos acompanhasse o aumento populacional.
Além do aumento da demanda, a produção de alimentos enfrenta outros desafios que tornam o contexto ainda mais complexo, como: as mudanças climáticas, que interferem na capacidade produtiva; e a restrição de recursos naturais, como a água e o solo.
O papel da inovação passa a ser essencial para garantir que as próximas gerações possam ser alimentadas com qualidade.... Continue a ler "Integração Lavoura-Pecuária: Sustentabilidade" »