Apontamentos, resumos, trabalhos, exames e problemas de Outros cursos

Fatores Essenciais para a Qualidade do Pescado

1- Considerando a informação e a manutenção da qualidade do pescado, onde se tratam todas as condições de atividade de água, higiene, transporte e armazenamento, o que vai influenciar na qualidade do pescado é a tríade: temperatura, higiene e tempo.

O Processo de Caramelização

2- A caramelização é uma reação química que ocorre quando o açúcar é aquecido acima da sua temperatura de fusão.

Interpretação de Análises de E. coli em Carne Bovina

3- Quando em uma análise microbiológica de carne bovina é detectada uma quantidade de E. coli superior ao limite legal, o resultado deve ser interpretado da seguinte forma: essa carne está contaminada e imprópria para consumo, pois a E.

Barorreflexo (Rápido, Curto Prazo)

O Barorreflexo (rápido, curto prazo) é mediado por sensores de estiramento localizados na crosta da aorta e no seio carotídeo, que são os barorreceptores. Eles são sensores de estiramento, ou seja, quando a pressão aumenta e o vaso dilata, este sensor percebe essa dilatação e, através do nervo glossofaríngeo ou vago, leva esta mensagem para uma estrutura no bulbo, chamada núcleo do trato solitário (NTS). Este bulbo, no núcleo, se comunica com uma outra estrutura que vai, ao mesmo tempo, bloquear o bulbo rostral ventrolateral (BRVL), que é a parte do bulbo que controla o nervo simpático, e vai ativar o vagal (parassimpático), ou seja, vai ativar mecanismo de liberação de acetilcolina para... Continue a ler "Mecanismos de Regulação da Pressão Arterial e Trocas Capilares" »

1- Causas de Injúria no CDP

• Cárie: por conta das substâncias produzidas por bactérias.
• Preparo Cavitário:
  • Brocas/Pontas Diamantadas que perderam o poder de corte.
  • Pressão do corte deve ser moderada.
  • Refrigeração adequada (precisa de água).
  • Secagem de ar deve ser mínima (para não atrapalhar a adesão).
• Traumas Oclusais e Mecânicos: restauração com alto excesso na oclusal.
• Composição dos Materiais Restauradores: alguns irritam a polpa.

2- Tipos de Capeamento/Proteção

• Capeamento Pulpar Indireto: Não tem exposição de polpa, e os agentes protetores são aplicados na parede de fundo. (Se for usar Adesivo Universal, não precisa fazer proteção).
• Tratamento Expectante: Retira um pouco da dentina cariada e lava com a solução e depois aplica

Manejo da Murchadeira da Batata (Ralstonia solanacearum)

• Uso de batata-semente sadia: Evitar a introdução do patógeno através de material propagativo infectado.
• Rotação de culturas: Alternar com culturas não hospedeiras para reduzir a população de patógenos no solo.
• Controle de nematoides e insetos: Evitar ferimentos nas raízes e tubérculos que facilitem a infecção.
• Evitar áreas com alta umidade: Reduzir o risco de infecção controlando a irrigação e a drenagem.

Manejo da Requeima no Tomateiro (Phytophthora infestans)

• Uso de variedades resistentes: Seleção de cultivares com resistência genética à requeima.
• Tratamento de sementes e mudas: Uso de fungicidas específicos para prevenir a infecção inicial.
• Rotação de culturas

Questões de Neurofisiologia: Respostas e Explicações

1- Durante a expressão de estados emocionais associados ao medo, é notada a participação da amígdala que, entre outras funções, é capaz de disparar reações como taquicardia, aumento da pressão arterial, sudorese e midríase. Essas reações são mediadas pela ativação:

RESPOSTA: Da divisão simpática do Sistema Nervoso Autônomo (SNA).

2- Um Eletroencefalograma (EEG) durante o sono REM é muito similar a um EEG durante a vigília. Como o encéfalo e o corpo no sono REM diferem do encéfalo e do corpo durante a vigília?

RESPOSTA: O corpo apresenta perda quase total do tônus muscular (hipotonia) ou atonia, enquanto o encéfalo exibe alta atividade no EEG.

3- Impulso doloroso é... Continue a ler "Neurofisiologia: Emoções, Dor, Sono e Aprendizagem" »

Variância Ulnar Negativa e Positiva

Variância Ulnar Negativa:

• Ligamento escafo-semilunar;
• Instabilidade do carpo;
• Dissociação escafo-semilunar;
• Teste de Watson;
• Radiografia sem estresse (mais de 3 mm);
• Ligamento semilunar-piramidal com instabilidade.

Variância Ulnar Positiva:

• Complexo fibrocartilagíneo triangular;
• Fechamento prematuro do prato de crescimento do rádio.

Lesão do Labrum ou SLAP

O lábio glenoide é uma prega de tecido conjuntivo fibroso denso que aumenta a superfície articular da articulação glenoumeral. Quando traumática, pode ser devido a uma queda sobre o braço hiperestendido, estiramento em suspensão do braço ou batida forte com tacos. Se for por sobreuso (gestos repetidos de exercícios de supino e fraqueza da coifa dos... Continue a ler "Lesões Musculoesqueléticas e Apofisites" »

1- A anestesia epidural é obtida pela administração de anestésico local no espaço epidural, compreendido entre a dura-máter e o canal vertebral. É uma das técnicas de anestesia regional utilizada com mais frequência, devido à sua facilidade e relativa segurança. Assinale a opção que não representa um efeito positivo ou indicação da utilização da anestesia epidural.

a) Pode ser utilizada em pacientes com sepse sem alterações de pressão arterial

2 - A anestesia epidural é uma excelente técnica anestésica. Mesmo com vários aspectos positivos, ela apresenta contraindicações. Analise as afirmações abaixo, e indique as corretas com relação as contraindicações da anestesia epidural.I – A utilização em pacientes imunossuprimidos... Continue a ler "Anestesia em Medicina Veterinária: Técnicas, Indicações e Cuidados" »

Cerâmicas Ricas em Sílica

1. Cerâmica Feldspática: Possui excelente estética, mas baixa resistência (65 a 90 MPa). Utilizada em dentes anteriores, onde a carga oclusal é menor, e em metalocerâmica.
2. Cerâmica Feldspática Reforçada por Leucita: Estética razoável, mas maior resistência (90 a 180 MPa). Indicada para coroas unitárias em dentes anteriores e posteriores, inlays, onlays e facetas laminadas.
3. Cerâmica Reforçada por Dissilicato de Lítio: Estética limitada, mas resistência 7 vezes maior que as feldspáticas (300 a 400 MPa). Utilizada em infraestruturas unitárias ou de até 3 elementos, com aplicação de cerâmica feldspática por cima.

Cerâmicas Pobres em Sílica

1. Cerâmica Rica em Alumina: Apresenta perda de translucidez

Entamoeba histolytica

Ciclo Patogênico

Ocorre por via fecal-oral através da ingestão de cistos maduros (tetranucleados). O ciclo patogênico só ocorre em condições favoráveis, como queda de imunidade, déficit de proteína e alteração da flora bacteriana intestinal.

Local de Parasitismo

São encontrados no trato gastrointestinal, especificamente no ceco e cólon.

Fatores de Risco e Patogenicidade

A Entamoeba histolytica possui alto efeito citopatogênico (mata e destrói a célula hospedeira), podendo causar ruptura intestinal e lise celular.

Giardia intestinalis

Ciclo de Vida

O hospedeiro infectado libera cistos (inicialmente imaturos) nas fezes. A maturação ocorrerá no ambiente com ação de temperatura, umidade e O₂ adequados, tornando-... Continue a ler "Protozoários Parasitas: Ciclos Biológicos e Patogenia" »