Biologia Celular: Estrutura, Tipos e Funções

Capítulo 1: A Célula

A Descoberta da Célula

• Robert Hooke (1665): Foi o primeiro a observar e nomear as células.
• Matthias Schleiden (1838-1839): Botânico que concluiu que todas as plantas são formadas por células.
• Theodor Schwann (1839): Zoólogo que estendeu a ideia para os animais.
• Rudolf Virchow (1858): Ampliou a ideia da célula como unidade básica da vida com a Teoria Celular, afirmando que "Toda célula sempre provém de outra célula preexistente".

Modelos Básicos de Células

Células Procarióticas (Procariontes)

São as mais simples, apresentando a seguinte estrutura:

• Parede celular: Confere proteção.
• Membrana celular: Controla a entrada e saída de substâncias.
• Citoplasma: Contém os ribossomos e o DNA; local onde ocorre a atividade metabólica.
• Ribossomos: Realizam a síntese proteica.
• Nucleoide: Local onde se encontra o material genético.

Presentes em seres do Reino Monera, como bactérias e cianobactérias.

Células Eucarióticas (Eucariontes)

São mais complexas e sua diferença básica em relação às procarióticas é a presença de uma membrana nuclear (carioteca) que separa o material genético do citoplasma.

Capítulo 2: Envoltórios e Membrana

Envoltórios Celulares

Membrana Plasmática ou Celular

Trata-se de uma fina película cuja função é separar e proteger a célula do meio externo, porém, permitindo trocas entre ambos os meios. Ou seja, tem a função de fazer a intermediação entre o meio intracelular e o extracelular.

Parede Celular

Não existe em células animais, mas está presente na maioria dos procariontes (bactérias) e em alguns eucariontes (protistas, fungos e vegetais).

Conhecendo as Bactérias

Em 1888, Christian Gram, médico dinamarquês, desenvolveu um método simples para colorir bactérias e facilitar sua visualização ao microscópio.

O método, conhecido como coloração de Gram, pode ser descrito em três etapas: primeiro, as bactérias são tingidas com cristal de violeta e, em seguida, com iodo, tornando-se azuis. Depois, são lavadas com álcool. Observa-se que algumas bactérias, chamadas de Gram-positivas, permanecem azuis, enquanto as chamadas Gram-negativas ficam incolores.

Modelos da Membrana Plasmática

Modelo Sanduíche

Em 1935, H. Davson e J. F. Danielli propuseram o primeiro modelo para a membrana, no qual a dupla camada de fosfolipídios seria o "recheio" e as proteínas, o "pão".

Modelo do Mosaico Fluido

Proposto por S. J. Singer e G. L. Nicholson, este novo modelo representava um resumo de tudo o que já se conhecia sobre a membrana biológica.

Componentes da Membrana

Lipídios

Presentes nas membranas celulares, são moléculas alongadas com extremidades de características diferentes: uma é repelida pela água (hidrofóbica) e a outra é atraída por essa substância (hidrofílica).

Proteínas

Assumem diversas formas. Na membrana plasmática, por exemplo, foram encontradas mais de 50 proteínas diferentes que desempenham funções como canais de transporte.

Glicídios ou Carboidratos

Além de proteínas e lipídios, existem moléculas de carboidratos nas membranas celulares. Na maioria das células animais e em protistas, os glicídios ligam-se a proteínas e fosfolipídios, formando uma malha de glicoproteínas.

Capítulo 3: Transporte e Organelas

Transporte Através da Membrana

Transporte Passivo

Ocorre sem gasto de energia. Inclui:

• Difusão simples
• Difusão facilitada
• Osmose: É um tipo de difusão em que a substância que se desloca é a água.

Meios na Osmose

• Hipertônico: As células perdem água e encolhem.
• Isotônico: A concentração de água está equilibrada.
• Hipotônico: As células absorvem água, incham e podem explodir.

Transporte Ativo

Ocorre com gasto de energia. O soluto passa do meio de menor concentração para o de maior concentração. Um exemplo é a bomba de sódio e potássio.

Organelas

Lisossomos

Pequena bolsa ou vesícula, delimitada por uma membrana, que contém enzimas digestivas capazes de quebrar diferentes moléculas. Além de atuarem na digestão, podem atuar na digestão de partes da própria célula (processo de autofagia).