Conceitos Fundamentais de Logística e Gestão da Cadeia de Suprimentos
Análise de Demanda e Tipos
Demanda Espacial (Espa Geo): Análise demográfica e geográfica.
Demanda Temporal (Dem Temp):
- Demanda Sazonal: Exemplo: Flor para o Dia dos Namorados.
- Demanda Regulatória (Constante): Exemplo: Arroz e feijão.
- Demanda Irregular: Exemplo: Lançamento de um novo produto (iPhone).
- Demanda Dependente: Depende de outro item (Exemplo: Gasolina para carro).
- Demanda Independente: Não depende de outros, reposição (Exemplo: TV 5).
Atividades Logísticas
As principais atividades logísticas incluem:
- Armazenamento: Guardar em locais apropriados.
- Transporte: Levar a carga de um ponto de armazenagem para o ponto de consumo.
- Compras: Processo de adquirir mercadoria, crucial em caráter logístico.
- Planejamento Logístico (Planej Log): Estudo das opções viáveis para reduzir custos.
- Controle de Estoque (Ctrl Estoq): Necessário para manter o menor custo de estoque.
Outsourcing Logístico
Por que contratar outsourcing?
- Ausência de estrutura interna.
- Alto grau de especialização.
- Redução de custos.
Logística Reversa
Canal Reverso Pós-Consumo: Bens duráveis ou semiduráveis que podem ser negociados após o descarte (Ex: carros, eletrodomésticos).
Canal Reverso Reuso: Exemplo: Leilão.
Canal Reverso Pós-Venda: Bens com defeito ou em garantia (Ex: e-commerce).
Estocagem e Suprimentos
Razões para Estocagem:
- Redução de custos.
- Coordenação entre oferta e demanda.
- Apoio ao processo de produção.
Cadeia de Suprimentos (Cad Supri): Consiste em gerenciar os fluxos de bens, serviços, finanças e informações dentro de uma cadeia integrada com diversos participantes.
Alianças Estratégicas (Aliest): Associação entre empresas que juntam recursos, competências e meios para desenvolver uma atividade específica e conquistar um novo mercado.
Armazenagem
Armazenamento (Arm): Espaço físico onde se depositam matérias-primas, semiacabados ou acabados, à espera de serem transferidos para a próxima etapa (recepção, armazenagem, picking, expedição).
Novas Operações de Armazenamento:
- Pedidos mais frequentes e em menor quantidade.
- Ciclos de pedido mais curtos.
- Tolerância zero a erros.
- Aumento do número de itens em estoque.
Impactos das Novas Operações:
- Aumento das atividades de recebimento e expedição.
- Aumento do custo de manter estoque.
- Aumento da atividade de controle de qualidade.
Definição de Logística e Valor Agregado
Logística (Log): Processo de planejamento, implementação e controle do fluxo e armazenamento eficiente e econômico de materiais, produtos semiacabados e acabados, bem como as informações a eles relativas, desde o ponto de origem até o ponto de consumo, visando atender às exigências do cliente.
Valor Agregado: Embalagem; remessa especial; facilidade de operação cross-dock.
Avaliação de Demanda: Causal; histórica; qualitativa.
Operações Logísticas (Op Log)
Fornecimento de serviços logísticos, especializados em gerenciar todas ou parte das atividades logísticas, como:
- Controle de estoque.
- Armazenagem.
- Gestão de transporte.
Agente de Carga
É o profissional que trata de toda a parte documental e física do embarque da carga, importação ou exportação, geralmente terceirizado. Inclui estudo logístico do processo, pagamento de taxas, coleta, follow-up e consolidação.