Fundamentos da Administração da Produção: Guia Completo

Administração da Produção: Conceitos Fundamentais

A administração da produção envolve diversos componentes que contribuem para que o processo de transformação aconteça. Eles estão divididos em duas classes:

• Transformados: São aqueles tratados, transformados ou convertidos em algo de maior valor. Subdividem-se em: materiais, informações e consumidores.
• Transformadores: Atuam sobre os recursos transformados para agregar valor. Dividem-se em instalações e pessoas.

Lançamento de Produtos e Arranjo Físico

O lançamento de um produto está associado à análise de variáveis como investimento, retorno, risco, vulnerabilidade e aceitabilidade.

O arranjo físico define como os recursos produtivos são posicionados para otimizar o fluxo. O arranjo físico celular agrupa recursos transformadores necessários para atender a necessidades específicas de uma família de produtos, permitindo que um único operador gere um produto completo.

Localização e Rede de Valor

A escolha do local de instalação impacta a logística, custos e a capacidade de servir o cliente. Fatores de oferta (matérias-primas e insumos) e demanda (proximidade do público-alvo) são cruciais.

A rede de valor inclui processos de apoio (RH, contabilidade, finanças, etc.) que dão suporte às atividades essenciais. Decisões de localização são influenciadas por custos de energia e transporte (oferta) e habilidade da mão de obra (demanda).

Tipos de Leiaute

• Posicional: Recursos transformados ficam fixos e os transformadores se deslocam.
• Por processo: Indicado para jobbing, lotes e serviços profissionais.
• De massa: Adequado para processos contínuos e serviços de massa.

Gestão da Manutenção

A manutenção garante a confiabilidade da estrutura física, evitando perdas de faturamento. As categorias principais são:

• Não Planejada (Reativa): Ocorre após a falha.
• Planejada (Preventiva): Programada para não interferir na produção.

Classes de Manutenção

• Corretiva: Após quebras ou falhas.
• Preventiva: Periódica, baseada em variáveis (calendário, horas, etc.).
• Preditiva: Baseada na condição e desempenho real do componente.
• Detectiva: Monitoramento contínuo via sensores.
• Produtiva Total (MPT): Envolvimento dos operadores na limpeza, lubrificação e reaperto (manutenção autônoma).

Gestão da Qualidade

Qualidade é entregar ao cliente os atributos desejáveis. Segundo Juran, os custos da qualidade dividem-se em prevenção, avaliação e falhas. Destacam-se as contribuições de Deming (Ciclo PDCA), Ishikawa (sete ferramentas da qualidade) e Garvin (dimensões da qualidade).

Melhoria Contínua e Planejamento

A melhoria contínua baseia-se em mudanças de comportamento, diferenciando-se da melhoria radical, que foca em investimentos rápidos. O planejamento e controle envolvem carregamento, sequenciamento, programação e controle.

Produção Enxuta (Lean) e Desperdícios

A filosofia JIT busca eliminar desperdícios, sendo os principais:

• Superprodução: Produzir mais que o necessário.
• Tempo de espera: Recursos ociosos.
• Transporte: Movimentação desnecessária de materiais.
• Processo: Projetos mal desenhados.
• Estoque: Considerado o principal desperdício no JIT.