Geografia Rural: Estruturas, Políticas e Técnicas
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O Espaço Rural: Diversidade e Complexidade
O espaço rural é cada vez mais diversificado e complexo. De um lado, recebe novas aplicações; de outro, a tradição agrícola e a modernidade coexistem.
Política Agrícola Comum (PAC)
É a política agrícola da União Europeia que estabelece diretrizes para que os países membros ajustem ou alterem as suas estruturas. Seus objetivos são:
- Aumentar a produtividade agrícola;
- Garantir um nível de vida equitativo e digno para a população agrícola;
- Estabilizar os mercados;
- Garantir a segurança do abastecimento;
- Assegurar preços razoáveis aos consumidores;
- Preservar o ambiente;
- Desenvolver áreas atrasadas.
Estruturas Agrárias: Propriedade e Exploração
Latifúndio: Estrutura agrária tradicional caracterizada pela grande propriedade e agricultura de baixa produtividade. O trabalho é realizado por trabalhadores pobres ou meeiros, sem exploração intensiva. Destaca-se pela ausência do proprietário, baixos rendimentos e baixo investimento. Contudo, muitas fazendas tradicionais têm-se modernizado, adotando modelos de empresa agrícola com forte capitalização.
Minifúndio: Pequena exploração dedicada à agricultura ou pecuária, com baixa rentabilidade devido ao tamanho reduzido, o que dificulta a mecanização e a prática do pousio.
Produtos Agrícolas
Englobam os setores da agricultura, pecuária, silvicultura e agroindústria.
Irrigação: Técnicas e Sistemas
Técnica de cultivo artificial baseada no fornecimento de água, praticada em áreas com precipitação baixa ou irregular, como a região mediterrânica. Tipos principais:
- Irrigação por inundação: A água cobre os sulcos ou a superfície onde as culturas crescem.
- Irrigação por gotejamento: Sistema moderno e racional que utiliza tubos de pequeno calibre para fornecer água gota a gota em cada planta.
- Irrigação por aspersão: Sistema que simula a chuva sobre as folhas das plantas.
Dinâmicas do Espaço Rural
Residência secundária e Turismo Residencial: Praticado por residentes e estrangeiros, especialmente no litoral. Inclui também o turismo de retorno à aldeia dos antepassados.
Terras de Sequeiro: Cultivo que depende exclusivamente da água da chuva. É a forma tradicional do interior, associada à tríade mediterrânica (trigo, vinha e oliveira), com a prática de pousio e pecuária extensiva.
Turismo Rural: Alternativa que explora os valores das zonas rurais, permitindo que os visitantes desfrutem do habitat e da cultura local.