Gestão de Estoques: Estratégias, Custos e Indicadores

Estoques vs. Demanda vs. Serviço ao Cliente

Função do Controle de Estoques

• Combate às incertezas de demanda/consumo (sazonalidade e oscilações de preços).
• Melhora no nível de serviço ao cliente (prazo e disponibilidade).
• Lotes maiores facilitam as economias de escala.
• Redução de custos com transporte, movimentação e roteamento.

Custos Relacionados aos Estoques

• Custo de aquisição
• Custo de manutenção: Armazenagem, capital e proteção.

CT Estoques = C. aquisição + C. manutenção

Tipos de Estoques

• Almoxarifado: estoque de materiais para atividades internas.
• Estoques de matérias-primas: itens que serão usados na produção.
• Estoque de processo: criados entre as etapas na produção (Work in Process – WIP).
• Produtos acabados: produtos aguardando a expedição para os clientes.

Categorias de Proteção e Antecipação

• Estoque de antecipação: Proteção contra imprevistos na demanda e no suprimento; produtos sazonais.
• Estoque de flutuação ou segurança: Proteção contra imprevistos na demanda e no suprimento.
• Estoque de proteção (hedge): Proteção contra especulações de mercado, por exemplo, expectativa de aumento de preço.

Indicadores de Desempenho em Gestão de Estoques

Relação com a área financeira:

• A falta de materiais causa perdas com paradas e redução de vendas.
• O excesso de estoque eleva os custos de capital (custo de oportunidade).
• Ciclos financeiros de abastecimento:
  • Compras com prazos longos;
  • Recebimentos a curto prazo;
  • Compras com prazos curtos;
  • Recebimentos com prazos longos.

Relação com a área de marketing:

• A área de marketing influencia a demanda por produtos.
• Aumentos de vendas devem ser planejados e comunicados conjuntamente.

Relação com a área de produção:

• Determinação dos níveis de estoque de matéria-prima e estoque em processo.
• Movimentação e entrega de materiais para a área de fabricação.
• Faltas de materiais ou materiais não conformes reduzem o desempenho da área de fabricação.

Organização de Materiais

• Planejamento da organização dos materiais:
  • Grande variedade de itens/produtos;
  • A organização é necessária do ponto de vista do cliente e do vendedor.

Codificação de Materiais

Problemas da codificação tradicional:

• Restrição de quantidade de códigos;
• Utilização de classificações “incorretas” para contornar a falta de códigos;
• O agrupamento não é explícito;
• Falta de padronização na comunicação com fornecedores/clientes.