Guia Completo: Fases e Órgãos do Sistema Digestório

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Processos do Sistema Digestório

  • Ingestão: Apreensão do alimento pelo sistema digestório através da boca.
  • Mastigação: Pulverização do alimento através dos movimentos mastigatórios e mistura com a saliva.
  • Deglutição: Movimento do bolo alimentar da boca para o estômago.
  • Digestão: Quebra mecânica e química do alimento em moléculas absorvíveis.
  • Absorção: Passagem dos monômeros das moléculas alimentares através da membrana da mucosa do intestino para o sangue.
  • Peristaltismo: Ondas rítmicas de contrações que propulsionam o alimento ao longo do trato digestório.
  • Defecação: Descarte dos resíduos indigeríveis, chamados de fezes, que contêm água, células mortas, bactérias, muco e gases.

Fases do Sistema Digestório

O sistema digestório envolve 3 fases principais:

  • Propulsão: Movimentação do alimento ao longo do trato digestório.
  • Secreção: Liberação de sucos digestórios.
  • Absorção: Captação dos produtos alimentares, água e eletrólitos.

Órgãos do Trato Digestório

  • Boca: Apreensão, trituração (mecânica e química) e formação do bolo alimentar; produz saliva.
  • Esôfago: Tubo de passagem do alimento da boca para o estômago.
  • Estômago: Armazenamento do alimento, digestão mecânica e química; produz ácido clorídrico, enzimas (pepsina para proteínas) e muco.
  • Intestino Delgado: Principal local de digestão e absorção de produtos finais, eletrólitos, vitaminas e água. Produz muco, enzimas e hormônios reguladores.
  • Cólon: Local de armazenamento dos produtos fecais com grande capacidade de absorção de água.

Secreção e Excreção

  • Secreção: Meio pelo qual o corpo elimina resíduos metabólicos celulares que ainda possuem importância funcional.
  • Excreção: Processo de eliminação de substâncias inúteis ou em excesso no organismo.

Componentes e Funções Complementares

  • Funções da Saliva: Proteção da cavidade bucal, do epitélio e da orofaringe; umedecimento dos tecidos e regulação hídrica.
  • Muco: Substância indigerível que compõe 80% das fezes, protegendo o trato digestório e as superfícies do organismo.
  • Ácido Clorídrico: Produzido no estômago, favorece a ação da pepsina, mantém o pH ideal e transforma pepsinogênio em pepsina.
  • Enzimas e Pâncreas: O pâncreas produz enzimas digestivas (como a tripsina) essenciais para a digestão química, embora não seja uma estrutura do trato digestório propriamente dito.

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