Guia de Cultivo e Produtividade do Feijoeiro no Brasil

1) Fatores Climáticos

Um dos elementos que mais influencia está relacionado com a falta de água, que pode gerar um estresse hídrico na planta na fase de enchimento dos grãos. Dessa forma, pode diminuir significativamente a produção; na fase vegetativa não chega a causar grandes perdas comparado com a reprodutiva. Outro elemento importante é a temperatura do ar, que em níveis ideais tem sua importância no desenvolvimento e produtividade do feijão, porém, quando atinge níveis superiores a 30°C, pode ocasionar perda de produtividade, principalmente quando coincide com estresse hídrico, associado aos processos de respiração e fotorrespiração.

2) Cultivar de Feijão-caupi

No Brasil, a cultura tem grande importância nas regiões Norte e Nordeste, que possuem tradição em seu cultivo, comércio e consumo. É necessária uma pesquisa de mercado para escolher um feijão que tenha aceitação pelo consumidor. O clima e o solo da região devem ser favoráveis ao desenvolvimento da cultivar que melhor se adapta a doenças e pragas que ocorrem com maior frequência no local de plantio. Deve-se escolher uma cultivar com maior resistência, tolerância e maior índice de produtividade, além de fazer uma análise do nível de tecnologia. Se for utilizada colheita mecanizada, deve-se escolher sementes certificadas com alto poder germinativo, alto vigor e registradas no MAPA.

B) Cultivar Precoce

Sendo uma cultivar precoce, tem hábito de crescimento determinado e possui maior número de nós e também de ramificações laterais, continuando a vegetar durante o florescimento, que ocorrerá da base para o ápice por mais tempo, atingindo assim maior produtividade.

3) Sistema de Plantio Direto (SPD)

Pode ser cultivado no SPD e obter boa produtividade, desde que não tenha impedimento físico como compactação, que o solo esteja fértil e haja disponibilidade de água para melhor desenvolvimento do sistema radicular e controle de plantas daninhas, podendo ser feito com uso de herbicidas. Portanto, no SPD é necessário que haja uma cobertura morta na superfície do solo com o objetivo de conservar e manter a umidade. Em solos pobres, deve-se fazer a incorporação de matéria orgânica (MO), nutrientes químicos e calcário, permitindo melhor desenvolvimento da planta.

4) Colheita

Nas pequenas propriedades, é feita de forma manual, onde as plantas são arrancadas inteiras quando atingem a maturação fisiológica dos grãos. Dessa forma, as cultivares arrancadas são colocadas para secar, geralmente ao sol, o tempo necessário para atingir a umidade ideal. A colheita mecanizada pode ser direta ou indireta, sendo na primeira empregadas colhedoras combinadas, que realizam simultaneamente todas as operações, enquanto que na colheita indireta se utilizam equipamentos como o ceifador-enleirador e a recolhedora-trilhadora. Em certas operações, isso gera mais perdas e depreciação do produto na comercialização. Contudo, em algumas situações, como o excesso de chuvas na época de colheita, o processo deve ser monitorado para que não haja perda de produtividade.

5) Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN)

A cultivar de feijoeiro, em condições de campo, pode se beneficiar do processo da FBN, sendo importante pois pode alcançar níveis de produtividade bem significativos, podendo chegar até 2.500 kg/ha. O inoculante mais utilizado e adaptado aos solos tropicais é o Rhizobium tropici, resistente a altas temperaturas, acidez do solo e altamente competitivo, pois, em condições favoráveis, é capaz de formar grande quantidade de nódulos no feijoeiro; dessa forma, há uma maior população de nódulos presente na planta. Para a eficiência na FBN, é importante analisar as condições fisiológicas da cultivar hospedeira, sendo necessário para que a bactéria possa realizar com eficiência este processo. Além da calagem, é importante o fornecimento da correção do solo com os demais nutrientes necessários para o desenvolvimento do feijoeiro. O fósforo é importante na atividade da nitrogenase, devido à alta demanda energética promovida pela atividade de FBN, sendo o molibdênio um micronutriente essencial. Nesse contexto, fica evidenciada a importância da inoculação como prática de manejo sustentável para a cultura do feijoeiro, por meio da utilização de inoculantes com quantidades adequadas de rizóbios competitivos e eficientes para o processo de FBN, o que poderá contribuir para o aumento de produtividade e redução dos custos com fertilizantes nitrogenados.

6) Pragas

• Mosca-branca
• Vaquinhas
• Cigarrinhas-verdes
• Caruncho no grão
• Mosaico

7) Feijão mais comercializado no Brasil

É o feijão tipo carioca, abrangendo cerca de 70% do total produtivo no país. No Brasil, o feijão é classificado em dois grupos: 1 e 2. Dentro do grupo 1 está o feijão comum, que pertence à espécie Phaseolus vulgaris. No grupo 2 está o feijão-caupi, que pertence à espécie Vigna unguiculata.

8) Fotoperíodo

É a duração de horas compreendida entre o nascer do sol (horas de luz) e o pôr do sol (horas de escuro). O feijoeiro é insensível ao fotoperíodo.