Guia de Estudos: Fundamentos da Fitopatologia

1. Definição de Fitopatologia

Estudo das doenças em plantas.

2. Importância da Fitopatologia para o Agrônomo

Capacita o profissional a controlar e manejar doenças que causam grandes perdas econômicas nas culturas.

3. O que foi a Robigália?

Era um culto da população romana dedicado aos deuses, que consistia no sacrifício de animais de pele vermelha para que as divindades abrandassem os castigos que assolavam a terra.

4. Exemplos de doenças históricas

• Requeima da batata (Phytophthora infestans)
• Míldio da videira (Plasmopara viticola)
• Ferrugem do café (Hemileia vastatrix)
• Mal das folhas da seringueira (Microcyclus ulei)
• Vassoura-de-bruxa (Crinipellis perniciosa)

5. Agente etiológico do carvão da cana-de-açúcar

Fungo Ustilago scitaminea.

6. Pai da Fitopatologia

Anton de Bary.

7. Definições fundamentais

• Apressório: Estrutura de fixação do fungo.
• Haustório: Estrutura fúngica especializada em absorver nutrientes.
• Inoculação: Introdução do patógeno no hospedeiro.
• Disseminação: Propagação do organismo.
• Período latente: Tempo entre a chegada do inóculo e o aparecimento de sinais.
• Perda: Redução quantitativa ou qualitativa na produção.
• Dano: Alteração fisiológica causada pelo patógeno.

8. Fases da história da Fitopatologia

Período Místico, Período da Predisposição, Período Etiológico, Período Ecológico e Período Fisiológico.

9. Principais grupos de fitopatógenos

Fungos, bactérias, vírus e nematoides.

10. Ciclo de vida dos patógenos

Sobrevivência, disseminação, infecção, colonização e reprodução.

11. Por que a Fitopatologia foca em fungos?

Pois a maioria das doenças em plantas é causada por fungos.

12. Doenças históricas e consequências

• Requeima da batata: Apodrecimento de tubérculos e necrose foliar.
• Míldio da videira: Perda de frutos e folhas mucilaginosas.
• Ferrugem do café: Pontos amarelados com necrose e esporulação visível.
• Mal das folhas da seringueira: Necrose foliar severa e desfolha.
• Vassoura-de-bruxa: Superbrotação, folhas secas e frutos estragados.

13. Fatores determinantes para doenças

A ocorrência depende da interação entre o hospedeiro (planta), o agente causal (patógeno) e o ambiente propício (temperatura e umidade).

14. Doenças bióticas vs. abióticas

• Biótica: Causadas por organismos vivos (fungos, bactérias, vírus, nematoides).
• Abiótica: Causadas por fatores ambientais (luz, calor, água, nutrição, raios, granizo, fitotoxidez).

15. Diferenças entre Oomycota e fungos verdadeiros

Oomycota possui parede celular com mais celulose que quitina, geralmente não apresenta septação e possui núcleos diploides no estado vegetativo.

16. Tipos de hifas

• Hifas cenocíticas: Não possuem paredes transversais (septos) separando os núcleos.
• Hifas septadas: Possuem paredes (septos) que separam os núcleos.

17. Patógenos biotróficos e necrotróficos

• Biotróficos: Não matam a célula imediatamente; nutrem-se de tecidos vivos.
• Necrotróficos: Matam a célula antes de iniciar a nutrição.

18. Classes de fungos fitopatogênicos

Zigomicetos, ascomicetos, basidiomicetos e deuteromicetos.

19. Etapas da reprodução sexuada dos fungos

Estágio dicariótico, cariogamia, estágio diploide, meiose, formação de esporos, micélio e plasmogamia.

20. Estruturas de Oomycota

• Assexuais: Esporangióforos, esporângios e zoósporos.
• Sexuais: Oogônio e anterídio.

21. Fungos mitospóricos

Fungos sem reprodução sexuada conhecida, com esporos imóveis e parede de quitina. Exemplos: Colletotrichum, Oidium, Penicillium.

22. Sintomas vs. Sinais

• Sintomas: Modificações visíveis no hospedeiro (ex: murcha, clorose).
• Sinais: Estruturas do próprio patógeno visíveis (ex: micélio, esporos).

23. Iluminação de Köhler

Técnica de iluminação microscópica que garante a quantidade ideal de luz e foco para visualização e fotografia, obtida pelo ajuste preciso do condensador.

24. Doenças de importância econômica atual

• Sigatoka-negra: Mycosphaerella fijensis (Fungo)
• Cancro cítrico: Xanthomonas axonopodis pv. citri (Bactéria)
• Mal do Panamá: Fusarium oxysporum f. sp. cubense (Fungo)
• Míldio: Phytophthora infestans (Oomycota)
• Oídio: Oidium sp. (Fungo)