Guia de Nutrição Vegetal: Macronutrientes e Funções

Biologia2,78 KB

Nutrição Vegetal: Macronutrientes e Funções

Para cada 100kg de planta fresca, recomenda-se 1kg de macronutrientes e 10g de micronutrientes.

Critérios de Essencialidade

  • Critério Direto: O elemento faz parte de um composto ou participa de uma reação sem a qual a planta não pode sobreviver.
  • Critério Indireto: O papel do nutriente não está totalmente esclarecido, porém a planta não sobrevive sem ele (Ex: Boro).

Macronutrientes

Nitrogênio (N) - Móvel

  • Funções: Importante no metabolismo como controle, componente da molécula de clorofila, aminoácidos e proteínas, essencial para a utilização de carboidratos.
  • Principais Perdas: Lixiviação, volatilização, retirada pelas plantas e desnitrificação (redução biológica do NO₃ sob condições anaeróbias por microrganismos como Pseudomonas, Micrococcus, Spirillum, Thiobacillus denitrificans).
  • Características de Deficiência: Amarelecimento característico das folhas velhas, redução do crescimento e baixa produção.

Fósforo (P) - Móvel

  • Funções: Armazenamento e transferência de energia, função estrutural.
  • Características de Deficiência: Baixa germinação (ácido fítico), pouco desenvolvimento do sistema radicular e arroxeamento das folhas velhas.

Potássio (K) - Móvel

  • Funções: Abertura e fechamento dos estômatos, síntese e estabilidade de proteínas, relações osmóticas e síntese de carboidratos.
  • Características de Deficiência: Queima das bordas das folhas velhas e acamamento.

Cálcio (Ca) - Imóvel

  • Funções: Ativação enzimática e distribuição intracelular, componente da parede celular, permeabilidade, estabilização das membranas, divisão e elongação celular, maturação dos frutos, senescência e nodulação de leguminosas.
  • Características de Deficiência: Pequeno desenvolvimento do sistema radicular e podridão dos frutos.

Magnésio (Mg) - Móvel

  • Funções: Componente da molécula de clorofila, ativação enzimática, síntese de proteínas e translocação de sintetizados.
  • Características de Deficiência: Amarelecimento generalizado das folhas velhas, redução de crescimento e baixa produtividade.

Enxofre (S) - Imóvel

  • Funções: Grupo ativo de enzimas e coenzimas.
  • Características de Deficiência: Amarelecimento generalizado das folhas novas.

Baixar

PDF Word HTML