História e Evolução dos Meios de Hospedagem

Meios de hospedagem
No começo dos tempos, hospitalidade significava o ato de acolher um estranho oferecendo abrigo, segurança e a possibilidade de restauração das energia comumente a um prato de comida e descanso.
A palavra hospedagem (segundo Walker) vem do francês hospice que significa asilo/albergue. Com o tempo, esse conceito evolui, dando origem a hospitalidade comercial (criação de hotéis etc). As pousadas, que antes funcionavam principalmente para viajantes religiosos, passa a assumir um caráter lucrativo diante do movimento de soldados, mercadores e etc. Com isso, um grande numeros de estabelecimentos foi aberto durante esse períodos. Tecnicamente meios de hospedagem é o termo designado para se referir ao estabelecimento que comercializa o direito de hospedagem, com tempo determinado e valor pré definido.

Na idade média, com queda do império romano, a hospitalidade passou a ser prerrogativa das ordens religiosas, que cobrava os hóspedes de acordo com a sua origem, diferenciando os nobres dos mais simples, dando início assim a segmentação dos serviços hoteleiros.
Entre os séculos VIII e XI, de acordo com Castelli a hospitalidade começa a retomar sua importancia social. Ele também destaca a importância das ordens religiosas durante a idade média. Carlos Magno manda construir pousadas para o peregrinos (as acomodações religiosas embora simples, eram melhores que as pousadas. Tinha cozinha e eram higiênicas)Foi o desenvolvimento da economia monetária no mundo grego, que fez expandir em todo mundo a hospedagem profissional.

Primórdios do Turismo e Hotelaria no Brasil

Nas cidades do Brasil-colônia, os meios de hospitalidades típicas dos portugueses fez com que a atividade hoteleira demorasse a se expandir e se consolidar como atividade comercial. Os quartos dos hospede eram imprescindíveis nas boas residencias em todo o pais. Não apenas em função da tradição e do dever cristão de dar abrigo aos viajantes. Em algumas vezes a relação anfitrião e hóspede, tinha relação comercial e política. Quando a família real veio para o Brasil, chegaram com o máximo de bagagens de 14 navios puderam trazer.

Mas nem só a transferência da família real para o brasil determinou as mudanças na hotelaria no brasil. Antes da abertura dos portos, a falta de hospedagem no brasil não chegava a ser um problema no país. Apesar de pouquíssimos e precários, os albergues atendiam a demanda doa atuais residentes.

A Importância do Setor Hoteleiro

Nos dias de hoje o setor hoteleiro é representado por hotéis, motéis, hotel-fazenda, resorts, albergues etc. Dentro desse contexto de expansão, a rede hoteleira nacional também percebe novas e importantes investimentos. E esse setor o seu desenvolvimento vem sido observados a desde a segunda metade dos anos 90, onde, a partir de então, começa-se a observar que algumas redes internacionais ao identificar novas oportunidades de negócios no país, começaram a ter interesse em consolidar suas marcas em território nacional (marriot, pestana.. Acor).

Ampliando nossa reflexão sobre o setor brasileiro, podemos concluir que cidades como RJ, SP.. BH estão recebendo nos últimos anos, investimentos variados. Ressaltamos também que o setor hoteleiro atua na expansão do setor de serviços por meio de novas técnicas de administração hoteleira por meio de construção de novos empreendimentos com qualificação.

Hotelaria Formas de Gestão

Dados da EMBRATUR demonstram que os meios predominantes de hospedagem no brasil são os meios independentes que possuem serviços adequados a uma demanda que necessita de serviços básicos como, alojamento, alimentação segurança e etc. Essa forma de exploração da atividade, movimenta mais de 50% do mercado de hospedagem no brasil, configurando-se como a principal forma de gestão desse segmento no brasil.

Tipos de Meios de Hospedagem

Hotéis de selva/floresta: localizadas em áreas florestais, sua estrutura é direcionada ao turismo de natureza, como ecoturismo. Seu público alvo é de maioria turistas de classe alta principalmente estrangeiros
Lodge: possui forte apelo ecológico em seu estilo de construção e recursos que utiliza pode ser composto por cabanas, chales e etc.
Hotel fazenda: utilizam espaços de antigas fazendas, e oferecem ao hóspede valioso contato com a natureza e também a oportunidade de oferecer a possibilidade de realizar atividades comuns desses ambientes.
Hotéis para executivos: hotel voltado para o turismo de negócios. Possui atendimento preparado para executivos e dispõe de serviços especiais para atender a necessidade desses tipos de clientes. Os executivos escolhem esses locais baseados em conforto, localização, recursos tecnológicos, excelência nos serviços prestados etc.
Hotéis econômicos: oferecem serviços e instalações limitados para atender a sua demanda. Porém, sem prejuízo de qualidade na eficiência de suas operações.